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涮涮羊肉的傳說起源於元代。 700多年前,元朝的祖先忽必烈率領大軍南下,歷經多次戰鬥,人們又困又餓。 忽必烈忽然想起了家鄉的菜——燉羊肉。
於是他命令手下殺羊生火。 就在消防員宰羊切肉的時候,馬突然氣喘吁吁地衝進了帳篷,告訴敵軍大隊,人馬在追趕,離他只有十里路。 但忽必烈汗餓得等著吃羊肉,一邊命令部隊行動,一邊喊道:
羊肉! 羊肉! 當然,燉羊肉等不及了,生羊肉不能端給教練吃,怎麼辦?
這時,只見老闆大步走向灶台,廚師知道他性情矮小,於是趕緊切了十多塊薄肉,放入沸水中攪拌了幾下,肉色一變,立馬撈碗, 取出細鹽、蔥薑,雙手捧給剛來到爐子前的帥哥。忽必烈抓起肉片放進嘴裡,連續幾碗後,他揮舞著碗,調轉馬頭,英勇地率軍迎敵。 在準備慶功宴時,忽必烈特意點了戰前吃的羊肉片。
此次,廚師精選了優質羊腿的“大三叉”和“上腦”嫩肉,切成均勻的薄片,再配上芝麻醬、腐乳、辣椒、韭菜花等調味品。 廚師連忙上前說:“這個賴沒有名字,請給它起個名字。
忽必烈一邊泡著羊肉片,一邊笑著回答:“我覺得叫羊肉涮鍋吧! 將軍們怎麼看?
從那時起,羊肉涮涮鍋就成了宮廷美食。 但直到光緒年間,涮涮羊肉才逐漸走向民間。
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據說涮涮羊肉的創始人是元朝的祖先忽必烈汗。 傳說元朝的祖先忽必烈在一次南征中連續七天戰敗,撤退到山谷中。 人們缺乏食物,馬缺乏草。
大將軍哈公尺什率領兵卒尋山野,攢獲四隻肥羊,獻給忽必烈汗。 忽必烈大喜過望,急忙吩咐御廚做飯。 羊肉還沒來得及煮熟,飢餓的忽必烈就跑到廚房,抓起一把切好的鮮羊肉,扔進沸水中,放入勺子裡,吃得很漂亮。
他吃得越多,就越有味道,他覺得自己以前從未品嚐過如此美味的美味。 後來,忽必烈成為元朝的開國皇帝,並將這道菜定為“涮涮羊肉”。 後來,這種適合兄弟民族口味的美味也受到了漢族人的歡迎,北京著名的“東來順”餐廳被漢族人開辦,專營涮涮肉,頗受各界人士的歡迎。
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一定是忽必烈汗,想想你在哪裡吃得很多,呵呵。
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16個回答2024-03-19
蘋果創始人舉起了高喬統治者布斯的分支,你知道嗎?
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6個回答2024-03-19
1 史蒂夫·賈伯斯(Steve Jobs),蘋果公司前首席執行官兼創始人。 >>>More
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7個回答2024-03-19
它由史蒂夫·賈伯斯、史蒂夫·沃茲尼亞克和羅恩·韋恩於 1976 年創立。
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4個回答2024-03-19
史蒂夫·賈伯斯(Steve Jobs),蘋果電腦的創始人。 >>>More
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3個回答2024-03-19
方文山的歌詞:你的眼淚是虛弱的,受傷的。 >>>More
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1個回答2024-03-19
其實這首歌是徐松先唱的,但半年後,周杰倫居然唱了。 這是個問題。。我不是說每個人都應該知道這件事......
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1個回答2024-03-19
紫薇鬥術是一種利用人出生時時間的力量來計算乙個人生命的神奇數字,屬於中國五技中的生命範疇。 >>>More
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1個回答2024-03-19
史蒂夫·賈伯斯,早在70年代就已經是矽谷精英,已經聞名於世。 他於1955年2月24日出生於三藩市,1972年進入波特蘭的里德學院,次年輟學前往印度進行冥想練習。 1974年,他回到美國,加入"自釀"俱樂部。 >>>More
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1個回答2024-03-19
南福龍飾演李敏峰,李福巖的長子。
南福龍,1985年7月23日出生於天津; 中國大陸男模和演員。 >>>More
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1個回答2024-03-19
李新奈 飾 高美雪
欣愛李(Hsin Ai Lee),1990年4月10日出生於陝西西安,中國影視演員、歌手。 >>>More
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3個回答2024-03-19
瘦杜鵑 - 曲尼次仁(藏語) 胖杜鵑 - 謝晶晶。
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1個回答2024-03-19
角色介紹:苗圃飾演神槍手劉子妍,曾多次化身為黑衣,狙擊日本政要,震驚整個上海海灘。 與慕桂英相比,劉紫妍也是豪邁,同時多了幾分江虎和女主的風範,更加活潑真實。 >>>More
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1個回答2024-03-19
洪奕欣(新加坡)飾演華美 洪奕欣,女,馬來西亞歌手、演員。 出生於馬來西亞吉隆坡的洪藝欣,6年前通過參加新加坡電視台主辦的比賽,踏入新加坡娛樂圈。
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1個回答2024-03-19
歌曲:我第一次愛你。
歌手:劉崇彥 專輯:梅花檔案。 >>>More
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3個回答2024-03-19
《權力的遊戲》中的梅姨媽(梅麗珊卓飾)由卡里斯·範·胡登飾演。 >>>More
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1個回答2024-03-19
首先,要糾正LZ中的乙個錯誤,是華美,而不是華美。 >>>More
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2個回答2024-03-19
在李姨娘的客棧喝了一口酒後,酒劍仙答應教他功夫,然後在山寺教他劍術。
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2個回答2024-03-19
它由南韓樂隊CNBLUE的鼓手姜敏赫演奏。
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1個回答2024-03-19
徐健,演員,山東人,1975年10月26日出生於北京,畢業於中國人民解放軍藝術學院戲劇表演系95級本科班。 現就職於中國人民解放軍八一電影製片廠演員團。 代表作品有電影《驚天動地》《大愛如天》《玉公移山》《暖萬家》《電視劇集《8090衝鋒》《楊貴妃秘史》《內》《繼父》等。
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2個回答2024-03-19
2012年,因參演電視劇集《花不花不霧》獲得關注,代表作品有《花不花霧》《新京華煙雲》《等候候鳥十五年》《因為我遇見了你》等,最近《因為遇見了你》非常火爆,顏值很高, 而鄧倫在裡面飾演的李雲凱,非常帥氣。
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4個回答2024-03-19
本來,我懶得回答這種問題,但看完樓上幾個人的回答後,我深感生氣! 想必樓上樓上幾個人都沒玩過仙劍遊戲吧? 樓主剛剛看了電視劇集吧? >>>More
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2個回答2024-03-19
江蘇民歌、茉莉花起源於江蘇南京的六合金牛山,1942年由新四軍藝術家何芳創作,原曲叫《花曲》。 See Jasmine Again是一首根據民歌Jasmine改編的流行歌曲!!
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2個回答2024-03-19
李愛佳的個人檔案。
姓名:李愛佳。 >>>More
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2個回答2024-03-19
嶽思穎和孫菲菲在李偉的官2中。
它充滿了細膩,笑起來不好,很可愛,不笑的時候還挺端莊的,而且不那麼塵土飛揚,很好。 現在的美女,像劉亦菲之類的,都是美的,沒有什麼沒有特色的,我覺得孫菲菲有一種中國傳統的美,特別吸引人。 答案補充簡歷: >>>More
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1個回答2024-03-19
鄭偉. 《新三國演義》飾演少年孫權,《黎明時分爸爸叫我》飾演狗狗,《微笑生活》飾演徐劍鋒,《幸福最燦爛的一天》飾演王念傑。
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3個回答2024-03-19
為什麼沒有馬天宇! 馬天宇.