自製楊梅酒可以浸泡多久，浸泡久了還能喝嗎

自製楊梅酒氣泡，如果密封良好，一般可以儲存1 2年。 製作楊梅酒，浸泡時間不宜過長，一般在乙個月以內，浸泡時間過長就不能再喝了。

如果您想在浸泡後長時間儲存楊梅酒，您可以執行以下操作：

1、要想讓楊梅酒長期存放，要從原料入手，楊梅的品質要好，不要用壞楊梅，清洗時用涼白水，不要用原水，用廚房紙吸收楊梅表面的水分，待酒完全乾燥後再浸泡。

2、白酒也應選擇濃度高，浸泡過的玻璃罐應乾淨無油，需要在陽光下清洗晾乾。

3.楊梅浸泡30天左右，葡萄酒過濾，裝瓶，貯存於陰涼通風處。

自製楊梅酒可以浸泡20天左右。

材料：楊梅400克，兩鍋頭（白葡萄酒）500ml，冰糖150克，鹽一湯匙。

1.去除新鮮楊梅的葉子和莖，用水沖洗乾淨。

2.將楊梅倒入涼開水中，水量不應超過楊梅。

3.加入一湯匙鹽，輕輕攪拌溶解，慢慢地就能看到小白蟲從楊梅裡爬出來。

4.浸泡20分鐘，取出楊梅，再次用涼白水沖洗楊梅。

5.用廚房紙輕輕吸乾楊梅表面的水分，然後將其平放在有助於通風的容器上，放在通風處徹底晾乾。

6.準備乙個乾淨、無水、無油的可密封廣口玻璃瓶，將幹楊梅倒入瓶中，然後加入冰糖。

7.最後，倒入白酒，蓋上蓋子，放在陰涼通風處。 每兩天搖晃一次容器，沖泡 20 天以上後再飲用。

楊梅酒浸泡後，只要密封好，只要放置即可飲用。 你知道嗎，你放得越多，它就越香？

一般來說，一年沒事，楊梅可以吃，想要釀造好酒，我建議大家可以去京東看看顧陽康零新增浸泡酒，這是專門做無新增穀物酒的品牌，最適合泡酒，酒口感不錯，喝後回味悠長。

楊梅酒浸泡時間長了，楊梅芯裡的苦味也會釋放出來，導致楊梅酒裡有一點苦味，建議不要繼續喝這款楊梅酒。

雖然葡萄酒存放時間越長，口感越好，但自製楊梅酒最好不要存放太久，因為自製楊梅酒不新增任何防腐劑等新增劑，如果儲存不當，很容易變質，不能再飲用，所以最好在一年內飲用。

自製楊梅酒最好在釀造後一年內飲用。 浸泡時間長了，會慢慢擴散。 味道不好。

楊梅酒也是酒精，酒精中含有酒精，具有殺菌和抗病毒的作用，抑制微生物的生長，只要在適當的條件下避光儲存，密封儲存，就可以長期儲存，就像有些葡萄酒是一年越長，口感越醇厚， 這也要看個人的口味，度數可能長了一點，口感也比較高，看能不能接受，自製的酒要注意一些，儲存條件一定要符合要求。

盡快與果酒一起飲用。 因為你是自製的？ 裡面有很多糖。 盡快喝。 如果短期內吃不完，可以放冰箱冷藏。 但不超過一年。