蠔油的起源是由李錦記的創始人發明的?

發布 2024-04-02
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    牡蠣又稱牡蠣,是海洋軟體動物的一種,肉質鮮美,營養豐富,遍布中國南部沿海。 1888年,在廣東珠海市南水鄉,一家小作坊悄然成立,銷售一種新型調味料——蠔油。 作坊老闆李金尚出生於1868年,祖籍廣東新會七寶鎮永利村,早年喪父,母親蔡靠農業自給自足謀生。

    因為得罪當地惡霸和暴君的正義和勇氣,迫害他們,所以他離開家鄉,來到珠海南水定居,珠海是珠江口的乙個小島,到處都是牡蠣。

    有一天,李金尚像往常一樣生火煮牡蠣,出門時因為忙於其他事情而忘記照顧它們,過了許久,一股濃濃的香味,連忙跑回去,心想:不好,怕是煮熟了! 當他掀開鍋蓋時,只見鍋底沉著一層厚厚的褐色汁液,香噴噴的,開胃欲絕。

    於是他拿了一點放進嘴裡嘗了嘗,頓時就好吃了。 不經意間,發明了一種新的調味品,蠔油! 真的是“無意中種在柳柳裡”,“不費吹灰之力就能得到”。

    李錦裳抓住這個機會,專營這種新調味品出售,並於1888年正式成立李錦記蠔油農場。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    牡蠣是櫻桃粉牡蠣,禹人是一種海洋軟體動物,肉質鮮美,營養豐富,遍布中國南部沿海。

    1888年,在廣東珠海市南水鄉,一家小作坊悄然成立,銷售一種新型調味料——蠔油。

    作坊老闆李金尚出生於1868年,祖籍廣東新會七寶鎮永利村,早年喪父,母親蔡靠農業自給自足謀生。

    因為得罪當地惡霸和暴君的正義和勇氣,迫害他們,所以他離開家鄉,來到珠海南水定居,珠海是珠江口的乙個小島,到處都是牡蠣。

    有一天,李金尚像往常一樣生火煮牡蠣,出門時因為忙於其他事情而忘記照顧它們,過了許久,一股濃濃的香味,連忙跑回去,心想:不好,怕是煮熟了! 當他掀開鍋蓋時,他看到一層厚厚的棕色濃汁沉入鍋底,呈褐色,香噴噴,開胃欲絕。

    於是他拿了一點放進嘴裡嘗了嘗,頓時就好吃了。

    不經意間,發明了一種新的調味品,蠔油! 真的是“無意中種在柳柳裡”,“不費吹灰之力就能得到”。

    李錦裳抓住這個機會,專營這種新調味品出售,並於1888年正式成立李錦記蠔油農場。

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