黑枸杞對人有什麼好處

此外，它還含有蛋白質、脂肪、醣類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素A、C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等營養成分。

1、黑枸杞含有大量的花青素，能起到抗氧化、消除人體自由基的作用，抗衰老作用顯著。 花青素可以穿過血腦屏障，保護顱神經免受氧化，穩定腦組織功能，保護大腦免受有害化學物質和毒素的侵害。

2.黑枸杞富含枸杞多醣，枸杞多醣是水溶性多醣，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等六種單醣組成，具有生理活性，能增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

3、黑果枸杞含有多種必需氨基酸，其中蘆筍氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸含量較高，有利於增強體質。

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對健康的影響。 抗衰老，改善睡眠：抗衰老是黑枸杞的主要功效之一，大量的花青素能很好的抗氧化，消除人體自由基，並具有顯著的抗衰老作用。

花青素可以穿過血腦屏障，保護顱神經免受氧化，穩定腦組織功能，保護大腦免受有害化學物質和毒素的侵害。 食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量可明顯改善。

美容和面板改善：它可以防止面板皺紋的過早形成，使面板更加年輕和有活力。 它不僅可以防止面板皺紋的過早形成，還可以補充營養，消除體內有害的自由基。

花青素是天然的遮陽劑，可以阻擋紫外線攻擊面板，如果用花青素保護，大約85%的面板細胞可以存活。 <>

黑枸杞中的花青素具有清除自由基的作用，阻止癌細胞順利擴散，從而保護更多健康細胞不被癌細胞侵蝕。 例如，乳腺癌的致病機制是這樣的，因此服用花青素對乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。

保護肝臟，改善視力：臨床報告顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中視紫紅質的再生，預防嚴重的近視和視網膜脫離，改善視力。 花青素可以在昏暗的光線下改善視力，這對夜間司機、長時間在螢幕上花費時間的人等很有幫助。

改善血液迴圈，增強體質：花青素可以改善血液迴圈，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，從而使血管更有彈性。 原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒劑”。

對於靜脈功能不足的患者，原花青素可以有效減輕疼痛、水腫、夜間痙攣等症狀，因此歐洲醫生通常建議靜脈曲張患者多吃富含花青素的食物。 糖尿病的防治：枸杞還能防治糖尿病，具有明顯的抗疲勞、保肝、抗腫瘤、疏通血管、降血壓、保護心血管系統等作用。

滋補腎精華，養肝養眼，補血鎮神，解渴潤肺止咳，治肝腎陰虛，腰膝痠痛，頭暈頭暈，頭暈流淚，乏咳口渴，精子流失。

黑枸杞是一種天然、野生、無汙染、純正的藥材。 由於現代農業的發展，高產作物的營養品質下降，特別是作物中某些礦物質、維生素和生物色素的減少，導致人們營養失衡，進而出現“隱形飢餓”的併發症。

黑果枸杞是野生於高原沙漠中的，其生長無需人工干預，無農藥汙染，是真正純天然的綠色食品，是家庭食品、送禮親友的高檔滋補品。 <>

黑枸杞是一種天然的鈷補充劑，鈷對人體毒性低，參與維生素B12的組成並刺激造血，黑枸杞中鈷的含量遠高於綠葉蔬菜乾重的含量），但濃度範圍不對人體構成毒性威脅， 黑枸杞具有作為簡單補充鈷的藥物的作用。黑枸杞是一種鎳補充劑，鉻和鎳也是人體必需的微量元素，但當含量高時，它會產生中毒，鉻與糖的代謝、脂質代謝、蛋白質合成、核酸代謝等都與人體有著密切的關係。 稀牌黑枸杞中的鉻含量低於普通牛奶（5 15ug ml），不會對人體造成中毒。

鎳在人體內被用作生物配體輔助因子，促進腸道對三價鐵的吸收，黑果枸杞中鎳的含量高於穀物、醃肉和蔬菜，但這個濃度範圍不會對人體構成毒性威脅，因此黑果枸杞具有簡單的鎳補充藥物的作用。 [2]

鉛和鎘是環保組織嚴格控制的重金屬汙染元素，對人體有害無益，黑枸杞中鉛和鎘的含量遠低於一般植物。

關於黑枸杞功效的傳統醫學：黑枸杞能滋養肝腎，益眼，適用於腰膝痠痛、頭暈、頭暈等症狀，藏醫經典《四大醫學名著》、《京珠本草》等記載黑枸杞用於治療心熱、心臟病、月經不調、經期、 等。 《維吾爾醫學史》記載，維吾爾醫學常用黑果、枸杞果、根皮治療尿路結石、癬疥瘡、牙齦出血等疾病，民間將其用作滋補強血壓藥物。

現代科學研究證實了上述說法，並認為黑枸杞可以降低膽固醇，刺激腦神經，增強免疫功能，防癌、抗衰老美容，黑枸杞提取物能促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖和腫瘤壞死因子的產生，白細胞介素具有雙向介導作用，可緩解糖尿病患者的煩渴， 多食，體重減輕。<>

現代醫學對黑枸杞功效的討論：經科學鑑定，黑枸杞中所含的維生素和脂肪遠高於紅枸杞。 鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉元素對維持人體正常的生理作用起著重要作用，與紅枸杞相比，黑枸杞中鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值， 與鈉含量基本相同。

在日常生活中，大家對紅枸杞都有一定的了解，但是對黑枸杞可能不是很熟悉，有些人從來沒吃過。 其實黑枸杞也很有營養，是一種非常好的滋補品。 那麼黑枸杞泡水對身體有什麼好處呢？

黑枸杞富含維生素C、花青素、胡蘿蔔素、蛋白質、花青素、鈣、鐵、鎂等多種維生素，能鎮靜神經、滋養肝腎、美白抗衰老、降血糖、抗氧化、抗衰老、保護肝臟和眼睛、增強視力，對女性月經不調和更年期有療效。

黑枸杞的六大功效：

1.抗癌抗癌。

黑枸杞中所含的花青素可以幫助清除自由基，預防自由基破壞體內遺傳物質引起的癌症。

2.保護視力。

黑枸杞中所含的花青素能促進視網膜細胞視紫紅質的再生，可有效預防高度近視的發生。

3.美容護膚。

黑枸杞中所含的花青素是天然的遮曬劑，能有效防止太陽的紫外線傷害面板。

4.改善血液迴圈。

黑枸杞含有原花青素，能有效恢復微血管的作用，改善血液迴圈，保持血管彈性，有助於預防動脈粥樣硬化。

平時除了吃黑枸杞外，還可以補充一些紫公尺，紫公尺富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素B1等營養成分。