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普通麵粉就可以了。
1.一斤半麵粉應該夠吃(2斤就可以了) 2將麵糰與溫水混合,放入約5克鹽,使麵糰變結實。
3.加點蛋清改善口感,煮的時候不容易破皮,放兩個就行了。 4.
最好控制水量,使麵糰變軟一點。 5.用濕毛巾蓋住麵條,讓它們發酵 20-30 分鐘。
餃子皮的製作。
水晶餃子的表皮除了要有一定的延展性外,還要求麵糰蒸煮後有良好的透明度,要求其成本是可以接受的。
1.公式。 材料:馬鈴薯澱粉1份,小麥澱粉2份。
2. 步驟。
1)將1份馬鈴薯澱粉和2份小麥澱粉放入鍋中,攪拌均勻;
2)倒入沸水中,邊攪拌邊倒入,然後將麵糰混合均勻,水與麵粉的比例為3:,然後用普通方法製作水晶餃皮。
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1個回答2024-04-26
材料:東北公尺飯、量杯(一人50ml)、蝦皮幹,適量,太少,無味,太多會鹹。 >>>More
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1個回答2024-04-26
核桃粥食譜配料:公尺飯、去皮核桃仁、少許糖製成:將公尺飯洗淨,在水中浸泡2小時,然後倒入鍋中煮沸,中火煮30分鐘 >>>More
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6個回答2024-04-26
蘋果派應該怎麼做? 快來拿吧
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6個回答2024-04-26
水果粥配方的綜合。
材料:公尺飯200克(蒸熟)。 >>>More
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1個回答2024-04-26
糯公尺、花生、枸杞粥。
材料:糯公尺150克、白公尺150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6-8朵。 >>>More
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3個回答2024-04-26
<>材料:茄子500克,植物油500克,辣椒醬25克,糖10克,醬油10克,精鹽1克,味精1克,西紅柿2個,蔥50克,薑蒜。 >>>More
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2個回答2024-04-26
特點:增強免疫力,補血亮眸。
材料:山藥150g、白公尺50g、枸杞 少量方法:1將公尺飯洗淨瀝乾,山藥去皮洗淨,切成小塊。 >>>More
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1個回答2024-04-26
渣滓中按1:1的比例加水,然後加入糖,用比重計測量比重至1左右。 >>>More
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1個回答2024-04-26
《古劍傳》專訪李一峰被打壞了保護。
這是李一峰在古劍之時的專訪,在做髮型的時候,可以看看(—— >>>More
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2個回答2024-04-26
老大哥。。。。言語無法形容,建議你優酷已經看到了現在的學習