如何剝蘋果皮

蘋果皮中含有酚類、類黃酮、二十八烷醇等多種生物活性物質，可抑制導致血壓公升高的血管緊張素轉換酶，有助於預防心血管疾病、冠心病等慢性疾病，降低其發病率。 此外，攝入蘋果皮可以降低肺癌的發病率。

國外研究表明，蘋果皮比果有更強的抗氧化活性，蘋果皮的抗氧化作用高於其他果蔬。 乙個中等大小的蘋果皮的抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。

蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強耐力的特性。 蘋果皮可以抑制牙垢的酶活性和口腔內細菌的生長，並具有防腐作用，可以保護牙齒。 它還可以使面板白嫩，防止黑色素的產生，並具有美容效果。

因此，建議在吃蘋果時，最好洗淨，帶皮食用。 (

最好用小刀磨皮，可以很薄，單刀就可以切開。

1用乙隻手握住蘋果。 用平時不常用的手握住蘋果，用手掌和手指握住。

2學習如何使用鋒利的短刀。 選擇比蘋果寬度短的刀，長度基本在5-10cm左右。 用平常的手握住刀，將手指纏繞在刀柄上，然後落在相對鈍的刀背上。

將手臂伸直與刀相同的方向，想象刀是手臂的延伸部分。

這種型別的刀因其主要功能而通常被稱為削皮刀。

3緊握刀，將刀片對準蘋果表面。 保持刀片穩定，輕輕推到蘋果上的刀背面。 確保你的力足夠均勻和穩定，不要搖晃，也不要用力推拉。

4. 決定你如何握住刀。 握住削皮刀的最佳方式取決於您的手是否感覺舒適以及您的手部控制能力。 如果您不習慣握刀或拿著它不舒服，請改用比上述刀大一點的刀，刀片盡可能遠離您的手指以防止劃傷。

經過一定的練習，你的握把會變得更加穩定，你會發現，當刀靠近你的手指時，你可以很好地控制刀。

5.將刀推入蘋果皮中。 輕輕地將蘋果推向邊緣，直到果皮剝落，刀片仍然沉入果皮下方。

6將蘋果揉成一團，剝去所有的皮。 將蘋果靠在刀片上，在保持刀穩定的同時緩慢旋轉，或者您可以用很小的力將刀背推入蘋果。 連續旋轉蘋果，讓面板在刀片通過時緩慢下落。

您需要以螺旋運動旋轉手中的水果，直到所有面板都剝落。 至於蘋果，兩端將首次保持不變。

如果刀與果皮一起從蘋果上脫落，請再次將刀片對準之前脫落的點，然後將其推入以再次開始切割。

7. 從兩端取下果皮。 蘋果的頂部和底部面板通常更難剝皮，因為它們不是扁平的形狀。 將蘋果放在刀片上並保持穩定，將手指纏繞在蘋果上，呈動物爪的形狀，使指尖牢固地附著在蘋果表面，指關節將最接近刀。

將刀指向蘋果的末端，慢慢戳，直到它牢固地插入蘋果中。 然後用力推入，切掉蘋果的兩端。

如果蘋果不能站在刀片上，就不要用力切割。 停止並擦乾蘋果和刀片，或者乾脆更換刀片。

剝蘋果的最簡單方法是用土豆削皮器剝蘋果.或者拿一把水果刀：左手握住蘋果，用拇指和食指捏住蘋果的上下部分; 右手拿著水果刀，握住刀片側面的蘋果皮，逆時針方向慢慢轉動蘋果，將蘋果水平圓圈剝皮。 第一次，剝蘋果被解釋到這一點......哦（哦哈哈，祝你成功。

拿一把水果刀，從蘋果的凹槽開始，一般從桿子開始，然後貼著皮剝皮，這練了幾次就成熟了！

有一把專門削水果皮的刀，幾塊錢，給一些不太會剝皮的朋友; 如果可以用普通的水果刀剝皮，可以用食指向前按皮，也可以用拇指按壓果皮向後剝皮。

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1 選擇乙個。

將蘋果酥脆，用水果刀清洗。

2 首先，用刀尖挑出蘋果的底部。

面板的那部分。 一定要從蘋果的屁股開始，很容易上手。

3 中間部分用刀腹切開，拇指按在前面控制果皮的寬度，中指控制刀的粗細。 如果太厚或太薄，都很容易折斷，所以最好帶一點紙漿。

4 背上剝得越多，剝皮越多，如果面板自然垂下，就會因自身重量而折斷。 需要格外小心地掃過尾巴並將下彎回到刀尖。

5 一整條去皮的蘋果可以重新覆蓋。

6.通過更多的練習和耐心，你可以剝出乙個完整、美麗、連續的蘋果皮。

乙隻手的刀刃朝向你，切入蘋果，拇指朝向刀片，剩下的四根手指協助握住蘋果，另乙隻手拿著蘋果圍成一圈。

因為果皮浸泡在防腐劑中，所以最好在去皮前清洗。

我認為剝蘋果時的一些技巧是必要的，刀片到面板表面是 5 度'即使角度過大，也會切掉太多的果肉，用手轉動蘋果角的速度找到正確的感覺，這就是要練習。 專心是必要的，你可以試著在腦海中勾住剝皮路線，每次練習都可以不斷提高，大概七八次，只要你很認真！！

你需要的是耐心。

這不是把戲。

我沒有。

只需剝皮即可。

帶皮吃蘋果的好處。

1.蘋果皮含有最多的膳食纖維。 中等大小的蘋果皮含有數克膳食纖維。 去皮後，蘋果肉中的膳食纖維只有克。

2.蘋果皮含有最多的維生素。 中等大小的蘋果皮含有毫克維生素 C 和 98 國際單位 （IU） 的維生素 A。 去皮後，蘋果果肉僅含有毫克和 61 IU 的這兩種維生素。

3.帶皮吃蘋果，保護肺部。 蘋果皮富含天然抗氧化劑槲皮素，可保護肺部免受汙染物的侵害。 每週至少吃 5 個蘋果，面板在面板上可以改善肺功能。

4.帶皮吃蘋果，保護記憶力。 槲皮素是一種富含蘋果皮的抗氧化劑，有助於防止與阿爾茨海默病（阿爾茨海默病）等退行性疾病相關的腦組織損傷，從而幫助保護記憶力。

5.蘋果皮有抗癌作用。 蘋果皮具有良好的抗癌和抗癌作用。 研究人員從蘋果皮中鑑定出十幾種三萜類化合物，它們都能抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞的生長，還可以殺死癌細胞。

6.每天吃乙個帶皮的蘋果可以幫助你減肥。 蘋果是高纖維、低熱量的食物，經常進食不容易感到飢餓，熱量攝入低，有助於減肥。

剝蘋果的方法是將水果刀靠近蘋果，然後用手轉動蘋果，或者轉動刀，就可以開始了。 蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬的植物，其樹是落葉喬木。 蘋果營養豐富，富含礦物質和維生素，富含鈣，有助於代謝體內多餘的鹽分，蘋果酸可以代謝熱量，防止下半身肥胖。

用水果刀，轉動並磨尖。

您也可以將其浸泡在熱水中，當它變軟時，您可以用手。

將其浸泡在熱水中，柔軟時用手使用。