為什麼蘋果的皮是紅色的,而蘋果的果肉是白色的

發布 蘋果 2024-04-23
7個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    蘋果去皮時,植物細胞中的酚類物質在酚類物質的作用下被空氣氧化,產生大量的醌類化合物。 新的醌類可以使植物細胞迅速變成褐色,這種變化稱為食物的酶促褐變。 所以蘋果去皮後會變色,放置一段時間。

    蘋果和梨以及一些蔬菜(如土豆和茄子)也是如此。這種褐變會影響食物的外觀,降低外層的營養成分,但仍然可以食用。 如果蘋果去皮後長時間放置,空氣中植物細胞的氧化分解加劇,蘋果外層的營養物質分解較多,果膠物質在酶的作用下進一步分解成果膠酸和甲醇,使果肉疏鬆、濕潤, 變色、無味,甚至腐爛變質。

    最好的方法是在剝蘋果皮之前用鹽擦面板。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    先天性原因:由物種的基因決定,基因決定蘋果的皮細胞中含有花青素(蘋果中的花青素和蘋果酸使蘋果皮變紅),但果肉卻沒有!

    至於發紅程度不同的原因,還有其他原因。

    後天原因:受生長環境決定,花青素在高溫、高PH環境下的降解加速,如蘋果在日均溫度12 13°C時著色好,但在27°C時著色差,這就是南方蘋果不如北方蘋果的原因。 其次,光照不足也會影響花青素的含量,進而影響蘋果的顏色!

  3. 匿名使用者2023-11-04

    這是由蘋果的特性決定的,蘋果的皮含有花青素,所以是紅色的,而蘋果沒有花青素,所以是白色的。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    主要原因是這個蘋果的皮是紅色的,而蘋果的果肉是白色的,這是很正常的。 如果蘋果的皮是紅色的,則表明蘋果已經成熟。 蘋果的皮當然是紅色的,果肉當然是白色的,因為果實是白色的,蘋果也是白色的。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    這大概是蘋果的基因決定的,現在蘋果的款式很多。 如果你改變乙個蘋果的主要特徵,它就不是蘋果了,而且有很多主要元素是無法改變的,只有非常相似的東西才會被雜交。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    嗯,顏色。 基因可以決定。 液泡中的色素也有作用。

  7. 匿名使用者2023-10-31

    紅色含有花青素,白色則不含,所以蘋果很有營養!

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  1. 3個回答2024-04-23

    減肥不是快,但也快。

    一定要找到適合自己,更容易堅持的方法,才是最好的減肥方法,不知不覺中,你就會變瘦,不容易反彈。 >>>More

  2. 1個回答2024-04-23

    少吃減肥,乙個蘋果的皮還是比肉多的,因為蘋果皮少,你不需要刻意吃減肥,只要少吃澱粉甜就行了,所以最好有皮。

  3. 3個回答2024-04-23

    研究表明,蘋果皮富含抗氧化劑和生物活性物質,吃蘋果皮有益健康。 >>>More

  4. 2個回答2024-04-23

    專家說,蘋果的皮和肉在營養上是一樣的,但一起吃會改善營養,不是1+1=2,而是1+1=4。

  5. 2個回答2024-04-23

    有些果皮的營養成分比水果本身更豐富,所以我們可以在不剝皮的情況下吃水果。 水果中含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質、有機酸、果膠、纖維素等。 新鮮水果是維生素C的重要來源。 >>>More

  6. 8個回答2024-04-23

    蘋果皮的營養價值非常高,營養與果肉有差異。 >>>More

  7. 3個回答2024-04-23

    番茄果肉細胞的液泡含有紅色物質,因此果肉是紅色的。 果肉的顏色不是一成不變的,西紅柿未成熟時是綠色的,成熟時是紅色的(有些品種是黃色的)。 希望財富有價值! 類似於水果顏色的問題,你可以問它。

  8. 3個回答2024-04-23

    單寧酸是一回事,另一方面,果農用了多少農藥、化肥...... 你覺得蘋果和以前一樣香嗎?

  9. 3個回答2024-04-23

    蘋果皮。 它是專為iTouch量身定做的功能性夾克,其通訊功能由後退按鈕通訊模組實現,該模組還具有SIM卡插槽,電池(800 mAh)和相關元件。 >>>More

  10. 10個回答2024-04-23

    蘋果皮的營養價值介於皮和肉之間,它所含的維生素C和鉀比果肉多得多,所以營養是不一樣的!

  11. 1個回答2024-04-23

    Apple Peel 520 可以將 Touch 變成手機,但 Apple Peel 520 需要在連線 Touch 後安裝相應的軟體環境才能使用。

  12. 1個回答2024-04-23

    蘋果皮配有手機殼,可以在觸控中撥打電話,讓觸控也可以撥打電話。

  13. 2個回答2024-04-23

    因為芋頭奶茶是用芋頭做的。

  14. 1個回答2024-04-23

    如果左上角顯示英文,那是因為卡沒有插好,如果顯示iPod,可能是面板沒有開機或連線好,可以去“Apple Peel官網團購”問問他們的客服,他們會告訴你的。

  15. 9個回答2024-04-23

    這種情況通常是成熟的原因。

    成熟的西紅柿和自然成熟的西紅柿之間的區別。 >>>More

  16. 9個回答2024-04-23

    西紅柿的學名是西紅柿,營養成分非常豐富,很多孩子都喜歡吃。 我們吃的西紅柿一般是紅色的,但未成熟時是綠色的。 這是因為有一種叫做葉綠素的小東西,它使西紅柿的面板看起來都是綠色的。 >>>More

  17. 2個回答2024-04-23

    您可以將 MP4 變成手機。 基本功能與美國蘋果手機非常相似,目前還沒有專利。 價格比iPhone便宜得多。

  18. 1個回答2024-04-23

    不知道,你知道蘋果皮C皮,可以在C皮官網上了解一下。

  19. 2個回答2024-04-23

    沒有所謂的蘋果皮官網,是假的。

    要購買蘋果皮,可以去京東商城、淘寶商城、蘇寧樂購等網站購買。 >>>More

  20. 1個回答2024-04-23

    就是把蘋果皮帶到觸碰上5,然後就相當於多了一股宮廷能量來召喚。

  21. 1個回答2024-04-23

    進口皮已經過蠟處理,最好去皮後再食用; 新鮮的蘋果應該洗淨,帶皮食用。

  22. 1個回答2024-04-23

    我記得我上次看腳劈叉的視訊。 它說蘋果皮確實可以實現touch4進入iphone的功能,但訊號不是很好。 誘捕光束甚至可以說有點差。 就我個人而言,我不認為外觀好看。

  23. 1個回答2024-04-23

    由於蘋果中存在酚類物質,這是維持其呼吸作用的結果。 蘋果去皮時,植物細胞中的酚類物質在酚類物質的作用下被空氣氧化,產生大量的醌類化合物。 新的醌類可以使植物細胞迅速變成褐色,這種變化稱為食物的酶促褐變。 >>>More

  24. 1個回答2024-04-23

    心理效應,吃不下就不吃,不要強迫自己吃蘋果皮,我不能吃蘋果皮。

  25. 5個回答2024-04-23

    因為在伊甸園裡,亞當和夏娃偷來的果子是蘋果,後來宙斯發現了他們的行為,所以他稱蘋果為禁果。 >>>More

  26. 2個回答2024-04-23

    蘋果對健康有益,是女性健康的守護神。 帶皮吃蘋果最好,因為蘋果皮的類黃酮含量比蘋果肉高,抗氧化活性更強。

  27. 13個回答2024-04-23

    西紅柿由於細胞的彩色身體在起作用而變紅。 西紅柿的紅色來自含有特殊類胡蘿蔔素和番茄紅素的質體,由於果皮中含有大量的葉綠素,番茄果實在成熟之前是綠色的。 隨著果實的成熟,果皮變成黃色、橙色、紅色等,這是由於葉綠素的分解和類胡蘿蔔素的發育。

  28. 2個回答2024-04-23

    你是想在設定中找到它嗎? 請提供以下序列號以幫助您檢查。

  29. 1個回答2024-04-23

    人生,不管她經歷了多少繁榮,阿嬌走到最後,她只想留住水汪汪的一年,蘋果6會像開水的味道一樣過她的日子。 昨天我看著窗前的第一朵花蕾,加上今天床頭的白髮,花開和飄落之間,無論阿嬌有多少執念,她都打不過歲月的流逝。 雖然,有些事情已經厭倦了做它們; 有些道路在您走路時會感到疲倦; 有的心靠在很遠的地方。

  30. 3個回答2024-04-23

    方法:1根據產品說明完成 Apple Peel Designated Dialer 外掛程式的安裝。 >>>More