金合歡蜂蜜、菩提樹蜂蜜、牛奶、紫雲英蜂蜜哪個更好？

1、金合歡蜂蜜，又稱刺槐蜜、金合歡蜜，是我國出口的最好的蜂蜜，其特點是色澤清淡，口感清新，甜而不膩，金合歡獨特的香味，不易結晶，結晶成細粒狀或油狀，色澤呈水白色，是最好的蜂蜜。

金合歡蜂蜜特點：

1）刺槐蜜中的果糖含量非常高，容易被人體吸收利用，果糖轉化為脂肪的能力不如葡萄糖，是青少年和老年人的理想食品。

2）苦參蜂蜜還含有刺槐苷和揮發油，可抗菌、防腐止咳、清熱解毒、養心醒眼、解渴生津蜂蜜具有潤腸、潤肺、防腐、解毒、潤脾補腎等作用。

3）金合歡蜂蜜色澤淺，透明，不宜結晶，易食用，水白色、白色或淡黃色。

4）金合歡蜂蜜具有金合歡花的香氣，口感鮮美，香甜爽口，甜而不膩。

其次，菩提樹蜂蜜中的葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右，酶值在12-20之間，有多種維生素和無機鹽、有機酸酶、生物素，促進人體生長和活力，比普通蜂蜜還能補血、潤肺、止咳止渴、促進細胞再生、增加食慾止痛等療效， 是蜂蜜中不可多得的好產品。

菩提樹蜂蜜的特點：

1）滋養身體，養腎補腎，養胃補虛。

2）清熱補中，清肝清眼，排毒潤燥，對全身腫脹有一定效果，緩解疲勞。

3）菩提樹蜂蜜具有薄荷的香味，含有芳香的籽油，具有鎮靜和抗菌的作用，可廣泛用於鎮靜、咳嗽和睡眠。

4）具有降低高血壓、心臟病、便秘、失眠、幫助消化的作用，5）菩提樹蜂蜜也是一種純天然美容產品，可以潤膚、抗皺、保溫、促進面板生理平衡等作用，6）增加幸福感。

第三，紫雲英蜂蜜，又稱紅花草蜂蜜或草蜂蜜，是中國南方春季的主要蜜種。 具有清新宜人的自然草香，甜而不膩，清新甜美，色澤為淡琥珀色。

紫雲英蜂蜜的特點：

1、清熱排毒身體，保濕乾燥的功效。

2.祛風提亮雙眼，消腫利尿。

3、對風痰咳嗽、喉嚨痛、火眼痔瘡等有一定的輔助作用。

通過對三種蜂蜜的分析，金合歡蜂蜜最好，菩提樹蜂蜜次之，最後是牛奶紫雲英蜂蜜。