黑棗硬的時候怎麼處理，就是把它曬乾

直接拿去煮粥：

材料。 1個新鮮玉公尺，3個紅棗，冷水調味。

方法。 1.準備新鮮玉公尺並去除玉公尺殼和玉公尺秸稈。

不要扔掉玉公尺殼和玉公尺鬚，下次再告訴大家它們的奇妙用途。

2.準備乙個更深的容器，左手握住刨絲器的手柄，右手在盤子上反覆揉搓去皮的玉公尺。

3.將玉公尺揉成金黃色的玉公尺糖漿。

4.留下光禿禿的玉公尺棒子，在我的家鄉，這樣的玉公尺棒子會被收集起來放在一邊晾乾，當柴火用，這是最環保的生火原料。 對於生活在城市裡的我們來說，這樣的玉公尺棒子只能被默默地丟棄。

5.鍋中放適量冷水，用大火將水煮至水沸騰，放入揉搓好的玉公尺糖漿，水量一般為玉公尺糖漿的2-3倍。

6.將棗子洗淨，放入鍋中。

7.用勺子將搗碎的玉公尺漿攪拌幾次，以防止醪液在鍋中粘在鍋底。

8.用大火將水煮沸，轉為中火，慢慢煮沸。

9.在烹飪期間用勺子將粥攪拌數次，以防止其粘在鍋底。

10.煮約10分鐘，煮至粥濃，紅棗吸水變軟成熟，即可關掉銀火。

網友摘錄，謝謝。

用吹風機吹乾。。黑棗稀有嗎？