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匿名使用者2023-11-06我做的東西有兩種：一種是刺槐花湯，另一種是蒸槐花。
槐花湯法：將金合歡花採洗淨（最好是半開的金合歡花，味道鮮美），並控制水分; 鍋中放油（油量略多於炒菜）加熱，加入金合歡花，加入適許麵粉，炒勻炒香，加水煮沸，打雞蛋，調味。
蒸刺槐花的做法：將刺槐花採摘洗淨（同樣是半開好吃），控制水分（一定要控制好乾燥，否則會放很多麵粉，會影響口感），加入色拉油拌勻（這樣可以保證麵粉均勻地包裹住刺槐花）， 然後加入麵粉和玉公尺粉拌勻，放入蒸鍋中，蒸約10-15分鐘，蒜蓉醬口感極佳。
另外，據說還可以煎蝗蟲餅、金合歡花炒雞蛋等，我還沒試過，明年試試的時候再告訴你。
山上的槐花應該沒有毒，除非是人工灑的，但山上的樹不應該經常噴灑，而且比城裡的槐花乾淨多了。
至於金合歡花的營養，據說可以清熱解毒，降低血壓，治療便秘，好處很大。
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2個回答2024-04-21
它具有清熱降血的作用，是國合歡，俗稱傻金合歡，花涼幹，浸泡在水中，可以降血止血，金合歡沒有作用。
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1個回答2024-04-21
三七和三七花含有三七皂苷、三七多醣和多種氨基酸，這些有效成分對軟化血管、增強冠狀動脈血流量、降低動脈壓、降低心肌耗氧有顯著作用，因此降血脂降血壓的三七花比桑葉好。
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17個回答2024-04-21
洗淨，麵粉，蒸，倒入大蒜汁。 我懷念小時候的味道。
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4個回答2024-04-21
根據個人口味，可以生吃，但有澀味！ 也可以直接炒雞蛋; 還有就是用水煮沸去澀味，然後放在外面晾乾，這是用來做饅頭陷阱、餛飩陷阱什麼的！！ （但是現在很少有人吃這個，這個是窮人才買的。
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4個回答2024-04-21
吃法有很多種，我記得主要的有以下幾種：
1.做蒸蔬菜，吃點大蒜很好吃。 >>>More
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6個回答2024-04-21
金合歡花的味道香甜，富含維生素和多種礦物質，還具有清熱解毒、清血潤肺、降血壓、預防中風等功效。 採摘後，可以做湯、拌菜、燉飯，也可以做金合歡餅、餃子，日常生活中最常見的是蒸刺槐花（又稱金合歡小麥飯），我國很多地區都有這種習慣，做法很簡單，將洗淨的刺槐花加入麵粉中拌勻， 然後加入精鹽、味精等調味料，攪拌均勻後放入籠式抽屜蒸熟。此外，金合歡花還可以新增到粥和湯中。 >>>More
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3個回答2024-04-21
曬乾的刺槐樹花浸泡在水中飲用，香甜，清血止血，清肝解火。
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3個回答2024-04-21
材料：刺槐花250克
輔料：豬肉250g、韭菜60g、麵粉400g、冷水適量、十三香調適量、雞精適量、食鹽適量、花生油適量、香油適量。 >>>More