生栗子在冰箱中可以存放的最長時間是多久

栗子可以儲存約5個月。

冷凍食品的保質期。

紅肉：主要包括豬肉、牛肉、羊肉等。 保質期為10-12個月。 其中，牛肉比豬羊肉更穩定，瘦肉比肥肉儲存時間更長。

家禽：雞、鴨、鵝、鴿等。 保質期比紅肉略短，為8-10個月。

海鮮、河鮮：包括魚、蝦、龜、貝類等。 由於它們含有大量容易氧化的不飽和脂肪酸，因此保質期比畜禽肉短，一般可達半年左右，最好在4個月內食用。

蔬菜：一般來說，綠葉蔬菜、瓜類和水果是不能冷凍的。 但是，少量蔬菜，如玉公尺、板栗、豆類等，可以冷凍保鮮。

但是，由於葉綠素酶的分解，豌豆、蠶豆、青豆等只能保持新鮮和綠色2個月左右，雖然繼續儲存味道和營養成分不會有明顯變化，但顏色會由綠色變成黃色，影響外觀。 玉公尺、板栗等沒有這個問題，可以儲存5個月左右。

速凍主食：如餃子、包子、湯圓、餛飩等。 因為成分複雜的餡料在低溫條件下會逐漸發生變化，也容易帶上味道，所以不宜冷凍太久，最好在一兩個月內食用完畢。