枸杞可以從樹上燉嗎？

還行。

新鮮枸杞果和枸杞乾果的營養比較。

因為枸杞幹果實沒有烘乾、烘乾、浸泡的過程，功能因子不會被破壞，而且很容易被人體吸收，更重要的是，果汁中含有生物提取的枸杞多醣，所以枸杞鮮果的單位價值更高。

自古以來，鮮枸杞果的食用方法有很多種，包括直接咀嚼食物、飲茶、泡酒飲、煮粥吃、煲湯吃、煮菜等。 無論怎麼吃，都是為了達到營養保健、防病、抗病、治病的目的。 然而，中國中醫藥研究院的研究結果表明，枸杞的吸收率通過燉、浸、煮等傳統方法最多只能達到2.03%，大部分有效物質要麼被破壞，要麼被浪費。

研究指出，枸杞鮮果中能被人體吸收的枸杞多醣（LBP）僅佔枸杞總量的125%左右。 傳統的方法，如“燉、浸、煮”，是無法吸收這些真正的活性成分的。

具體來說，它表現在：

破壞有效成分———枸杞鮮果的有效成分大多是熱敏性有機物質，如維生素A（醒目的成分）和甜菜鹼（護肝成分），長期“燉、浸、煮”都會分解。

浪費———燉、浸、煮“等有效成分使枸杞鮮果中的有效成分不能完全浸出，如枸杞多醣（LBP），這些有效成分不能被人體吸收，直接隨糞便排出體外，自然造成浪費。

因此，研究了枸杞鮮果的科學食用方法，充分利用了枸杞鮮果的食用價值，為枸杞鮮果產品的研發提出了新的課題。

綜上所述，鮮枸杞果實的價格，無論是營養價值還是市場銷量，都比枸杞幹果實高出數倍。

您好，沒關係，一般情況下，建議及時休息繼續對症治療，試試水湯。

還行。 新鮮的枸杞不僅可以直接咀嚼，還可以榨汁; 放入冰箱冷凍，取出直接作為枸杞冰沙食用; 浸泡在葡萄酒和水中; 燉湯。 只是因為鮮枸杞的皮比較薄脆，對儲存和運輸的要求也比較高，所以枸杞產區的人一般都能吃到新鮮的枸杞。

新鮮枸杞的營養價值。

1、鮮枸杞的維生素C含量是蘋果的40倍，梨的28倍，鮮桃的6倍。

2、鮮枸杞的維生素C含量高於橙子，胡蘿蔔素含量高於胡蘿蔔。

3、鮮枸杞含鐵量高於牛排。

誰最適合枸杞？

最適合吃枸杞的人是體質虛弱、抵抗力差的人。 而且，必須長期堅持，每天吃一點才能看到效果。 脾胃虛弱，感冒、濕潤、腹瀉者; 當你感覺到熱的時候，你不能吃枸杞，否則會讓事情變得更糟。

枸杞對暖身的作用相當強，感冒發燒、體內發炎、腹瀉等情況最好不要食用。