蘋果是酸性的還是鹼性的？

鹼性。 酸性食品是指氯、硫、磷等非金屬元素含量高的食品，鹼性食品是指鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等金屬元素含量高的食品。 食物酸鹼食物攝入的不平衡會使血液pH值偏離正常值範圍，容易引起人體生理上的酸鹼失衡，即酸鹼失衡。

食物中氯、硫、磷等非金屬元素含量高，在體內分解代謝後，最終產生酸性物質，這種食物稱為酸性食物（或酸性食物，或酸性食物）。 常見的酸性食物有：豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚肉、乳酪、忌廉、各種畜禽、各種蛋蛋及蛋製品、大公尺、麵粉、酒類、糖果等。

食物中鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等金屬元素含量高，在體內分解代謝後最終產生鹼性物質，這類食物稱為鹼性食物（或鹼性食物，或鹼性食物）。 常見的鹼性食物有：蔬菜、水果、豆類及其製品、杏仁、椰子、茶葉、海帶、檸檬、洋蔥、豆腐等。

在鹼性食物營養學中，說酸性食物還是鹼性食物，不是看食物本身是酸性還是鹼性，而是看消化對人體環境的影響。

蘋果的pH值是酸性的，因為它含有果酸，所以它是酸性的，而蘋果是鹼性水果，因為酸性和鹼性食物的區別是基於食物在人體內分解的最終代謝產物的酸鹼度。 蘋果等蔬菜和水果的最終代謝產物是鹼性的，所以蘋果是鹼性食物。

蘋果是鹼性食物。

鹼性食物是指鹼性物質在人體消化吸收後被人體代謝的食品，一般由食物中所含礦物質的種類和含量決定，而不是以食物的味道為依據，這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、牛奶和杏仁等， 硬果中的栗子等。

蘋果含有多種有機酸，味道呈酸性，但消化後會變成鹼性，所以蘋果是鹼性食物。 蘋果富含礦物質和維生素，呈平淡、甜美、微酸。 蘋果的品種很多，是薔薇科落葉樹的果實，果實通常在7月至11月成熟。

我們每天食用的食物大致可分為酸性食物和鹼性食物。 從營養學的角度來看，酸性和鹼性食物的合理組合是身體健康的保證。 食物酸和鹼清單 強酸性食物：

蛋黃、乳酪、甜點、糖、金槍魚、比目魚。 中度酸性食物：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。

弱酸性食物：白公尺飯、花生、啤酒、海藻、章魚、巧克力、義大利面、大蔥。 強鹼性食物：

葡萄、茶、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。 中鹼性食物：大豆、西紅柿、香蕉、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等。

弱鹼性食物：紅豆、蘋果、捲心菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、土豆。 食物的酸度和鹼度不是由簡單的味覺決定的。

所謂食品的酸鹼度，是指食品中的無機鹽是酸性的還是鹼性的。 食物的酸鹼度取決於食物中所含礦物質的種類和數量：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體，呈鹼性反應; 磷、氯和硫進入人體時呈酸性。

蘋果水果是食物中最容易消化的，也是最好的身體清潔劑。 在水果中，蘋果被譽為最好的鹼性食物，可以改善酸性體質，維持人體的酸鹼平衡，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，從而增強體力和抗病能力。

除了中和酸鹼平衡外，研究分析還表明，經常吃蘋果有利於減肥，因為蘋果會增加飽腹感，飯前吃可以減少食物的進食量，達到減肥的目的。

酸性，不要同時吃蘋果，因為蘋果中含有維生素C，具有很強的還原性，會將蝦中的5價砷還原為3價砷，相當於砷。

這麼多人都在誤導別人，蘋果代謝的就是產品是鹼性的，所以是鹼性食物，蘋果本身是酸性的。

蘋果肯定是酸性的，因為切蘋果一段時間後，切面呈暗黃色，酸分子是與空氣中的氧氣發生化學反應形成的。

當然，蘋果是鹼性食物。 食物的酸鹼度不是由食物的味道決定的，而是由以下事實決定的：

硫、磷、氯含量超過鈣、鎂、鉀、鈉的食物為酸性食物，硫、磷、氯中鈣、鎂、鉀、鈉含量超過鹼性食物。 酸性食物按以下順序呈酸性：肉、魚、蛋、公尺飯、麵粉。

鹼性食物的鹼性大小為：海帶、海藻、大豆、紅薯、土豆、蘿蔔、柑橘、西紅柿、蘋果、牛奶。 ：

分析：你好，蘋果是弱鹼性食物。 建議：

1.食物的酸鹼度與其自身的pH值無關（嘗酸的食物不一定是酸性食物），而主要由食物在人體內被消化、吸收、代謝，最終變成酸性或鹼性來定義。 酸的產生稱為酸性食物，例如動物內臟、肌肉和植物種子（穀物）。

鹼性物質的生產稱為鹼性食品，如蔬菜、瓜類、豆類、茶葉等。 ,2.動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、穀物，由於硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素的存在，在人體內代謝生成硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等，它們是人體內酸性物質的來源; 大多數蔬菜、水果、海帶、豆類、乳製品等中含有較多的鈣（Ca）、鉀（K）、鈉（Na）、鎂（Mg），可在體內代謝，成為鹼性物質。 , 3.如果吃太多酸性食物，使其無法中和而導致酸性，攝入鈣、鉀、鎂、鈉等鹼性元素，會導致血色加深，黏稠度，血壓公升高，導致酸中毒（Acidosis），年輕人會誘發面板病、神經衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙、 等，中老年人容易患高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等疾病。酸中毒是過量食用酸性食物引起的，所以不要吃少量食物，應該多吃蔬菜和水果，以保持體內酸鹼的平衡。 , 4.水果雖然含有各種有機酸，味道酸澀，但消化後大多被氧化成鹼性食物。 但是，士多啤梨含有有機酸（苯甲酸、草酸），不能被氧化和代謝，會增加體液的酸度，是酸性食物，但有例外。

蔬菜中存在的有機酸主要是蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和草酸。 應特別注意草酸，草酸不易被生物體氧化，與鈣鹽形成的草酸鈣不溶於水，在腎臟內蓄積，影響鈣的吸收。 蔬菜中，西紅柿、土豆、菠菜等都含有草酸。

從理論上講，鹼中毒（鹼中毒）也可能發生，但人類鹼中毒並不常見，因為人類有大量的胃酸可以中和它。 檢視原帖

無論是酸性還是鹼性。 它是根據人體進入人體消化道後的酸鹼度來判斷的。 蘋果是鹼性食物。

蔬菜和水果一般含有強鹼性和弱鹽，水解時呈鹼性 肉類和牛奶大豆富含蛋白質，水解後變成氨基酸，呈酸性

所以蘋果是鹼性食物

條件分析： 你好，蘋果是酸性的，一般水果很少說酸性鹼性，呵呵 建議： 檢視原帖