玫瑰醋的製備

發布 玫瑰 2024-05-04
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    配料:幹玫瑰約30朵,白公尺醋150毫公升(純糧釀造) 方法1、選擇玫瑰,顏色最好乾淨鮮豔,並去除雜質和雜物;

    2、將玫瑰放入乾淨、無水、無油的瓶子中;

    3.將白醋倒入容器中;

    4.約90%滿,蓋上蓋子,存放在陰涼乾燥處;

    5.在短短幾個小時內,白醋就會變成粉紅色;

    6、三天後,玫瑰醋已經變成玫瑰紅色,瓶內有少許沉澱物;

    7、最早三天,如果不著急,等七天,可以開啟蓋子,過濾掉玫瑰花;

    8.如果小心,用兩層細紗布過濾,醋汁會更清澈,玫瑰變成了枯萎的黃色外觀。

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