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匿名使用者2023-11-06發酵葡萄酒的容器可以由玻璃、不鏽鋼、陶瓷等製成。 在發酵過程中，不要將容器口密封得太緊，並稍微蓋上蓋子。 帶有陶瓷容器和頂部水封以隔絕空氣的罐子本身並不是密封的，因為在內部發酵時，氣體可以通過水封內部的水排出，但可以防止與空氣接觸，這對發酵有好處。
只需在容器中加入80%的葡萄量並填充係數即可，上層葡萄過多會碰到水封蓋的底部。 在發酵過程中，可以開啟一半看看進展如何，然後向下壓上層葡萄，有利於上層葡萄色素的溶解甚至發酵。
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匿名使用者2023-11-05木材問題。 關鍵是要密封好。 只是不想要金屬和塑料或類似的東西。
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匿名使用者2023-11-04還行。 只要把它密封好。
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2個回答2024-05-02
在我家，自製的葡萄酒是用玻璃瓶釀造的，比較穩定，有利於儲存葡萄酒。
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1個回答2024-05-02
葡萄酒的玻璃蓋，那種可以用水密封的容器。 頂部需要加水，發酵公升溫後，裡面的氣體通過水封排出，適合葡萄酒的發酵，但並沒有真正密封。 因此，不要使用這樣的水封容器，也不要密封得太緊。
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6個回答2024-05-02
你不能用它，它都是白糖或冰糖。 葡萄的最高含糖量為24度，是品質最好的釀酒葡萄，轉化後的酒精含量不會超過8度。 所有幹紅葡萄酒在發酵過程中都會變甜。 >>>More
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4個回答2024-05-02
不會有毒。
但是，真正的葡萄酒原料中不允許含有“葡萄汁”以外的任何東西（中國的標準沒有國際市場那麼高，還可以新增防腐劑），如果加入白糖，就不是真正的葡萄酒。 自己釀造和飲用沒什麼，但如果用它來生產和銷售，那就是假酒。 >>>More
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1個回答2024-05-02
可以用紅酒泡阿膠，是補血美容的好產品。 >>>More
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1個回答2024-05-02
法國橡木桶：價格較貴，它賦予葡萄酒雪松、煙燻、香料、巧克力等細膩優雅的風味，並軟化單寧。 >>>More
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3個回答2024-05-02
這就是閉塞性痤瘡
如果不是很嚴重，就不要用中藥 用一些消炎面膜 擦一下類似的消炎藥，或者不用，它們都有副作用，剛用的時候就好了，過一會兒就美了，加重了。。。 我之前用過的綠豆粉+酸奶面膜，如果你的面板不是很油膩，只要每週在有痘痘的地方塗抹2-3次，它就有消炎的作用，讓痘痘慢慢消退 珍珠粉面膜，如果不好用也會堵塞毛孔， 而且會有閉合的痘痘 聽說想用什麼東西來引入液體什麼的，呵呵呵，我還沒研究過，還沒試過 >>>More
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2個回答2024-05-02
在酒中加糖是無奈的舉動，之所以加糖，是因為釀酒葡萄的品質不好。 沒有辦法加糖。 而且紅糖也有特殊的味道。 >>>More
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2個回答2024-05-02
加入紅糖代替白糖來釀造葡萄酒是完全可以的。 但是用新增紅糖釀造的葡萄酒與用白糖釀造的葡萄酒的風格完全不同，關鍵問題是你能接受這種風格的葡萄酒嗎？
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4個回答2024-05-02
如果是專業的進口葡萄酒，不建議這樣做，因為葡萄酒的生產要求非常嚴格，隨便更換容器會影響葡萄酒的口感和體驗，比如我最近購買的一批匈牙利託卡伊貴族腐酒，在保羅王子酒莊生產，特意買了幾個酒櫃存放， 因為這些葡萄酒對濕度和溫度還是有嚴格要求的，所以不建議你這樣做。
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6個回答2024-05-02
酒可以是燉牛肉、燉雞、烤雞翅。 以下是用葡萄酒燉雞的方法： >>>More
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1個回答2024-05-02
為了健康，還是結束吧！
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6個回答2024-05-02
您可以使用葡萄，但出汁率較低。
幹紅葡萄酒由帶皮的紅葡萄製成; 幹白葡萄由帶皮的白葡萄或去皮的紅葡萄製成。 >>>More
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6個回答2024-05-02
還行。 但要注意選擇食品級塑料容器。
由於自釀葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳（CO2）氣體，為了防止爆炸，應優先使用鋼製和食品級塑料容器，最好是大容器，葡萄不應裝滿。 >>>More
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5個回答2024-05-02
是的，但是有一些浪費，白糖很細，效果也不錯，蜂蜜的含糖量太高，發酵速度不是很快，所以用糖比蜂蜜好。
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6個回答2024-05-02
沖泡時可以使用。
長期儲存不好。 >>>More
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1個回答2024-05-02
不行，發酵的葡萄酒需要去皮，如果是泥狀的，會過度發酵，在家釀造葡萄酒是沒有辦法控制細菌的，所以容器和所有東西都必須消毒，以減少細菌的繁殖。
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1個回答2024-05-02
玻璃瓶裝的葡萄酒非常好，現在不是所有的葡萄酒都是玻璃瓶裝的嗎？
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7個回答2024-05-02
不，雪碧是塑料瓶，酒中會引起化學反應，導致塑料中的有毒物質進入酒中，對健康有害。
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1個回答2024-05-02
食品級塑料仍然可以使用。
普通塑料製品不好，主要考慮的是增塑劑進入食品，對健康有害。 >>>More
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1個回答2024-05-02
答案是肯定的。 如果你的酒味道足夠好，紅燒肉的味道可能像葡萄酒。
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2個回答2024-05-02
是的，陶瓷器皿不會與酒精發生反應，使用安全。
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2個回答2024-05-02
應該沒問題，主要是盡量不要與氧氣接觸，否則醋酸菌會發酵產生醋酸，變成葡萄醋、、、
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1個回答2024-05-02
自製的葡萄酒，在兩個容器中發酵，時間相差一兩天的葡萄酒可以同時發酵在一起，合併到乙個容器中時，注意工具衛生，避免感染，沒有大問題。 >>>More
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1個回答2024-05-02
找乙個可以盛葡萄的容器，就要看葡萄的數量了。 將第一把葡萄洗淨，第二把葡萄用手掰開，放入濃郁葡萄的容器中，加入三斤葡萄與一斤糖的比例，加入糖後，將容器密封。 不要洩漏，等待45至60天的發酵，過濾掉葡萄的殘留物，這樣葡萄酒就準備好了。 >>>More
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4個回答2024-05-02
鐵器當然是不能安裝的，鋁器一般也不適合安裝，兩者都容易與酒發生反應。 >>>More
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1個回答2024-05-02
完全發酵的葡萄酒，在容器中的填充係數在90-95%之間是沒有問題的，不要填充它，你需要留下一些間隙。
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1個回答2024-05-02
小心玻璃瓶會破裂。
還有一種方法是通過沸水對葡萄酒的香氣進行殺菌，因此很少使用這種方法對葡萄進行殺菌。 一般的做法是新增SO2，因為這個量要控制，最好每次新增少量不超過50ppm，多次新增的總硫不應超過150ppm。 >>>More
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2個回答2024-05-02
玻璃瓶存放自釀葡萄酒，葡萄酒經過發酵裝瓶，適合低溫畝收納清晰，無需用棉布蓋瓶。放在室內乾淨的地方，避光存放，不要蓋住被子遮光，不要讓陽光照射到瓶子上。 >>>More
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1個回答2024-05-02
Marco：是的。 在義大利菜中，白葡萄酒一般用於海鮮，而紅葡萄酒則用於烹飪牛肉、羊肉和豬肉，這些都是相對穩定的搭配。 >>>More