西紅柿是水果還是蔬菜？

西紅柿被認為是蔬菜還是水果？

西紅柿可以當水果或者蔬菜，在水果店買的可以當水果用，菜市場買的西紅柿一般都屬於蔬菜。

西紅柿是蔬菜還是水果瑣事？

西紅柿是水果還是蔬菜的問題已經上了法庭！

它介於蔬菜和水果之間，但可以作為水果食用，是一種很好的食物。 水果可以生吃，很少煮熟吃，這就是區別。

西紅柿是蔬菜。

西紅柿 西紅柿又稱西紅柿、柿子，古稱六月柿子和喜訊三元。 在秘魯和墨西哥，它最初被稱為“狼桃”。 果實營養豐富，風味特殊。

它可以生吃、煮熟、加工成番茄醬、果汁或整個水果罐頭。 西紅柿是世界上最常見的水果和蔬菜之一。

美國、蘇聯、義大利和中國是主要生產國。 在歐美國家、中國和日本，都有大型溫室、塑料大棚等保護區設施。 它在中國各地廣泛種植。 種植面積不斷擴大。

基本資訊。 西紅柿也被稱為西紅柿。 西紅柿的根系發達，分布廣而深，根系強度很強，莖也容易長出不定根，易於移植，也可以通過扦插繁殖。 它最早生長在南美洲，因為色澤細膩，人們對它非常警惕，視作“狐狸的果實”，又名狼桃，只供觀賞，不敢品嚐，後來有畫家，畫西紅柿時，又餓又渴，真的忍不住吃了一顆，從此西紅柿就上桌了， 西方人稱西紅柿為西紅柿，引進中國後，因為外觀和我們的柿子相似，所以我們稱它為“西紅柿”。

如今，它是人們日常生活中不可缺少的美味佳餚。

西紅柿是蔬菜還是水果？

西紅柿也被稱為西紅柿、李子和柿子。 原產於南美洲，據說在16世紀，英國公爵曾遊歷到歐洲，也可能是從西方傳到中國的，所以被稱為番茄。 西紅柿可以生吃、炒、榨汁、做醬汁，被譽為“蔬菜中的水果”。

嚴格來說，它是一種蔬菜，因為西紅柿中的維生素C只有與食用油結合，才能更好地被人體吸收，所以西紅柿比水果更適合烹飪。

所謂蔬菜和水果，只是植物的分類，我個人覺得沒什麼好關心的，但區分果蔬最大的元素就是“甜”，不排除有少數品種的西紅柿相當甜，但西紅柿大多是西餐和中餐炒的。

混合燉煮等烹飪方法，中美市場和超市的西紅柿也放在蔬菜裡，所以西紅柿就是蔬菜。

我認為是兩用型！ 成熟的西紅柿應該更有營養！

它是一種特殊的食物，既是水果又是蔬菜。

吃飯的時候，可以煮菜吃菜，平時洗淨生吃的時候，可以當水果吃。

蔬菜，你看到水果店裡賣的西紅柿了嗎？

就我個人而言，我認為做飯更好，尤其是你做湯的時候，裡面的VC和番茄紅素對我們有好處。 但是生吃的效果就沒那麼好了！

它是一種蔬菜。 一種可以作為水果食用的蔬菜。

西紅柿：在世界範圍內，西紅柿被認為是水果和蔬菜。 在中國，它被歸類為蔬菜。

但說到出口，就是一種“雙重身份”，既是水果又是蔬菜。 番茄，茄科是一種一年生草本植物。 在熱帶地區為多年生植物。

又稱西紅柿。 它主要作為蔬菜或帶有成熟水果的水果食用。 原產於秘魯、厄瓜多尔等南美洲，安第斯山脈至今仍有原始野生物種，後來傳到墨西哥，馴化成栽培物種。

16世紀中葉，西班牙和葡萄牙商人將其從中美洲和南美洲，以及從歐洲帶到北美和亞洲其他地區。 起初，鮮紅色的果實用於花園裝飾，然後逐漸食用。 美國是世界上西紅柿產量最高的國家; 蘇聯擁有最大的耕地面積; 它在中國、日本、埃及、墨西哥、義大利和西班牙大量生產。

西紅柿是在明朝萬曆年左右傳入中國的。 寫於1621年的《眾牙譜》記載：“柿子就是六月柿子。

莖像艾蒿，四五尺高，葉子像艾蒿，花像石榴，一根枝結五果，或者。

三、四真,......草本植物也來自西花，因此得名。 “直到20世紀初，情況發生了變化，種植才普遍存在。 50年代以來，番茄生產發展迅速，已成為我國主要蔬菜之一。

西紅柿是蔬菜，不是水果 1.蔬菜和水果之間有本質的區別。在植物學中，蔬菜是指植物的不同部分; 而果實是指植物中帶有種子的植物器官。 蔬菜含有豐富的纖維，以及維生素C、鈣、磷、鎂，是人體維持生命和生長的主要營養來源。

大多數水果雖然含有維生素，但主要由葡萄糖、果糖和蔗糖等單醣和雙醣組成。 正因為如此，水果都有一定的甜味，大多數蔬菜都是清淡的，正因為如此，蔬菜所含的卡路里比水果少得多。 如果是為了減肥，不吃蔬菜，多吃水果，就會有相反的效果。

水果含有很少的纖維，攝入多種纖維可以幫助預防便秘、消化系統疾病和多種癌症。 此外，與主食一起吃多種蔬菜，不僅可以增加消化液的分泌和促進食慾，還可以大大提高營養物質的吸收。 2、蔬菜含有多種營養成分，其主要營養特性如下：

1）水分——新鮮蔬菜的含水量在90以上，是蔬菜新鮮的標誌。2）維生素 - 綠色和橙色蔬菜含有較多的胡蘿蔔素、維生素C、核黃素和葉酸。3） 無機鹽 – 蔬菜是無機鹽的重要來源。

綠色蔬菜最為豐富。 4）膳食纖維——含有各種蔬菜，具有促進腸道蠕動、降低膽固醇、改善糖代謝的作用。水果的營養價值與蔬菜相似，但所含的無機鹽和維生素不如蔬菜

1）各種新鮮水果都含有維生素C，因為它們生吃得比較多，所以損失較少。2）水果中的纖維素和果膠是天然的瀉藥。3）果實具有芬芳的果香味和鮮豔的色彩，可促進食慾。

4）水果中含有較多的鈉、鉀、鎂等元素，合成鹼性食物。

在歐洲，進口商品曾經是水果，但為了減稅，它們變成了蔬菜。

水果和蔬菜是水果蔬菜，也可以作為水果食用。

櫃檯上有蔬菜、水果和西紅柿。

它是一種蔬菜。 但是，它也可以作為水果食用。

蔬菜 蔬菜和水果的主要區別在於蔬菜和水果有根本的區別。 在植物學中，蔬菜是指植物的不同部分; 而果實是指植物中帶有種子的植物器官。 蔬菜含有豐富的纖維，以及維生素C、鈣、磷、鎂，是人體維持生命和生長的主要營養來源。

大多數水果雖然含有維生素，但主要由葡萄糖、果糖和蔗糖等單醣和雙醣組成。 1、蔬菜含有多種營養成分，其主要營養特性如下： 1）西紅柿：

在世界範圍內，西紅柿被認為是水果和蔬菜。 在中國，它被歸類為蔬菜。 但說到出口，就是一種“雙重身份”，既是水果又是蔬菜。

番茄，茄科是一種一年生草本植物。 在熱帶地區為多年生植物。 又稱西紅柿。

它主要作為蔬菜或帶有成熟水果的水果食用。 原產於秘魯、厄瓜多尔等南美洲，安第斯山脈至今仍有原始野生物種，後來傳到墨西哥，馴化成栽培物種。 16世紀中葉，西班牙和葡萄牙商人將其從中美洲和南美洲，以及從歐洲帶到北美和亞洲其他地區。

起初，鮮紅色的果實用於花園裝飾，然後逐漸食用。 美國是世界上西紅柿產量最高的國家; 蘇聯擁有最大的耕地面積; 它在中國、日本、埃及、墨西哥、義大利和西班牙大量生產。 西紅柿是在明朝萬曆年左右傳入中國的。

寫於1621年的《眾牙譜》記載：“柿子就是六月柿子。 莖像艾蒿，四五尺高，葉子像艾蒿，花像石榴，一根枝結五果，或者。

三、四真,......草本植物也來自西花，因此得名。 “直到20世紀初，情況發生了變化，種植才普遍存在。 50年代以來，番茄生產發展迅速，已成為我國主要蔬菜之一。

它是一種蔬菜。 西紅柿營養豐富，功能多樣，被譽為水果的神奇菜餚。 它富含維生素A原，在人體內轉化為維生素A，可以促進骨骼生長，預防佝僂病、眼睛乾澀、夜盲症和一些面板病。

現代醫學研究表明，人體獲得的維生素C的量是控制和提高機體抗癌能力的決定性因素。 西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸也可增加胃液的酸度，幫助消化，調節腸胃功能。 西紅柿含有果酸，可以降低膽固醇水平，對高脂血症有益。

根據藥理研究，番茄汁具有緩慢降血壓、利尿消腫的作用，對高血壓、腎病患者有很好的輔助治療作用。 西紅柿也有美容功效。 西紅柿中所含的穀胱甘肽是維持細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制萊蛋白酶的活性，減少或消失浸泡在面板和內臟的色素，起到預防蝴蝶斑或老年斑的作用。

將西紅柿搗碎提取汁液，加入少量蜂蜜和新鮮大豆粉充分混合，塗抹於面部和手臂上，15分鐘後洗淨，常減少皺紋。 經常喝番茄汁或用番茄汁洗臉，可以使臉部有光澤和紅潤。