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1.所有權不同。
酸菜:酸菜屬於蔬菜發酵食品的辛奇類別。
醃白菜:醃白菜是一種醃製食品。
梅干蔬菜。 :梅干是醃製食品。
2、選材不同。
酸菜:韌性好的葉菜多用作加工原料,如大白菜、芥菜、雪紅等。
捲心菜等 醃白菜:它是芥菜的一種變種,用芥菜葉和莖醃製。
梅干:使用雪蘑菇。
或其他芥菜品種。
3.顏色不同。
酸菜:整體顏色特別黃,特別鮮豔。
醃製捲心菜:顏色淡綠色。
梅子幹:乾菜油膩黃黑,香味濃郁。
><>4.做法是不同的。
酸菜:經過多道工序製作而成,去除外部枯葉,清洗乾淨,浸泡在沸水中,放入罐中發酵。
醃白菜:方法是將葉子曬乾,堆成黃色,然後加鹽泡菜,最後曬乾後放入罐子裡。
梅子幹蔬菜:方法是將葉子曬乾,堆成黃色,然後加鹽泡菜,最後曬乾後放入罐子裡。
5.味道不同。
酸菜:酸菜有酸味。
醃白菜:酥脆鮮爽,酥脆微酸。
梅干:梅干。
口感甜鹹。
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人們常說的“酸菜”,一般是指用各種綠色蔬菜或捲心菜製成的酸菜的總稱。 正常應該是大頭菜。
雪白菜是十字花科植物芥菜的嫩莖和嫩葉,味道清涼,回肺、脾、胃經。 具有利尿止瀉、祛風散血、消腫止痛等功能。 是治療排尿不良、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉嚨痛、聲音嘶啞、痔瘡、瘙癢、跌打損傷、關節痛等疾病常用的中藥。
它可以外用或內用。
梅子捲心菜是廣東(惠州梅州)漢族傳統名菜,屬於醃製食品。 惠州又稱“惠州貢菜”。 鄉下的鮮梅菜是經寒日曬、精選、浮鹽等工藝製作而成,色澤金黃,香氣濃郁,香甜清爽,不寒不幹、不濕不熱,不做特色菜,還能做成梅子白菜扣肉等菜餚, 梅子白菜蒸豬肉、梅子白菜蒸牛肉、梅子白菜清蒸鮮魚、梅子白菜湯等菜品。
這三道菜根本不同,所以不要被誤導。
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酸菜是由乳酸菌發酵而成的; 醃製的捲心菜和梅干是醃製的。
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我想這都是同一種菜。
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5個回答2024-05-07
雪菜,別名:雪蕨、九頭芥菜、烤菜、排菜等,芸苔屬,被子植物門,是芥菜的一種。 >>>More
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1個回答2024-05-07
梅子白菜扣肉是浙江的一道菜,屬於浙江菜。 >>>More
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3個回答2024-05-07
李子蔬菜經醃製後脫水至半乾幹狀態,纖維質地明顯。 泡菜只是醃製的溼產品。 前者的儲存時間較長。 鹹而香。
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4個回答2024-05-07
基本上營養成分早就流失了,但口感比較獨特,和豬肉一起烤的時候味道更好。 這道菜是經過冷卻和曬透-冷卻-醃製和浸沒-半個月後上下翻動-然後再次重複,2個月後取出煮15分鐘,在陽光下曬乾,成為梅乾菜。
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7個回答2024-05-07
鳶尾科的小蒼蘭,又稱香雪蘭。 不過,花店常稱它為“香雪蘭”,我一般稱它為小蒼蘭; 我覺得項雪蘭是個炒作的名字,太俗氣了。
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4個回答2024-05-07
1、顏色和形狀不同,紫甘藍葉紫紅色,葉面有蠟粉,葉鱗近圓形,捲心菜短而粗壯,一年生莖肉質,不分枝,扁球形,葉綠色或灰綠色; >>>More
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2個回答2024-05-07
鳶尾科的小蒼蘭,又稱香雪蘭。 不過,花店常稱它為“香雪蘭”,我一般稱它為小蒼蘭; 我覺得項雪蘭是個炒作的名字,太俗氣了。 檢視原帖
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1個回答2024-05-07
一般來說,乾菜在營養上是相似的,包括一定量的糖、蛋白質、粗纖維、礦物質和酶。 >>>More
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4個回答2024-05-07
六月的雪和星空的區別如下:
屬和種是不同的。 六月雪是茜草科的常綠小灌木; 星空是石竹科石竹科和石花屬的多年生草本植物。 >>>More
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10個回答2024-05-07
1. Apple 12 和 Apple 13 的發布時間不同,處理器不同,顏色不同,尺寸和重量不同,影象系統不同,續航時間不同,螢幕不同,儲存容量不同。 >>>More
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1個回答2024-05-07
它是基於 9S 的 A5 處理器。 更換了相機。
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3個回答2024-05-07
1、生長地不同:“南杏”產於南方,“北杏”產於北方。 >>>More
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3個回答2024-05-07
1.形態特徵不同。
金銀花是一種多年生半常綠灌木,有匍匐莖。 樹枝細長,中空,藤蔓呈褐色至赤褐色。 卵形葉對生,枝葉密被短柔毛和腺毛。 >>>More
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4個回答2024-05-07
木棉是一棵樹,棉花是灌木。 作為填充物:木棉更有彈性; 棉花相對容易塌陷、緊繃、堅硬。
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14個回答2024-05-07
薔薇、薔薇和薔薇是同一屬薔薇科的姊妹花,因此它們的形態相似性可能會令人困惑。 在這裡,發現它們的一些特徵將它們與此區分開來"三姐妹"這要容易得多。 玫瑰的枝條直立(少數匍匐),莖低矮,玫瑰輕盈粗壯。 >>>More
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10個回答2024-05-07
1.類別不同。 黑棗屬於柿子,32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333365653262,紅棗屬於紅棗。 >>>More
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8個回答2024-05-07
李子和杏子有很多區別,但從樹的一面來看,李子的枝條是綠色的,而杏子的枝條在陽光明媚的一面是紅色的。 從果實上看,也有很大的區別,李子的果肉和果仁比較粘,果肉也很薄,而杏子的果肉和果核比較容易分離,果肉也很厚。 外觀看起來有些相似,但杏子的外觀是純紅色的,杏子會紅一點。
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2個回答2024-05-07
1.大麗花,菊科,大麗花。 西番蓮,西番蓮科的西番蓮。 >>>More
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23個回答2024-05-07
葡萄和葡萄本質上是葡萄。 只不過,在商品流通過程中,香港、上海等地的市場通常將歐亞葡萄稱為籽粒大、皮厚、汁液少、品質高、皮肉難分離、耐貯運等。 籽粒大、質地柔軟、多汁、易剝皮的果實稱為葡萄,故形成兩個名稱。 >>>More
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12個回答2024-05-07
紅銅和紫銅沒有區別,它是同一種物質的不同名稱,都是指純銅、銅元素。 >>>More
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16個回答2024-05-07
玫瑰金比黃金硬,款式比黃金更時尚,一些國際卡是玫瑰金。
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1個回答2024-05-07
一般來說,訊號系統是區分的,有移動4G、中國聯通4G、電信4G,分為不同的型號。 >>>More
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9個回答2024-05-07
香蕉和車前草都屬於車前草科的車前草屬,它們的顏色、香氣、味道、形狀都非常相似,所以要區分它們,必須從外觀、顏色、味道入手。 >>>More
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2個回答2024-05-07
其實教育版的很多功能和硬體都被閹割了,還不如零售版,所以決定以後買次世代iPad的零售版,至少是完整的。
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4個回答2024-05-07
水曲柳是一種比較古老的孑遺植物,分布比較廣,但多為散散分布,屬於國家重點保護野生植物。 其實,白蠟木並不是字面意義上的柳樹,而是我們白話中的白蠟木。 非常適合製作各種家具、樂器、運動器材、汽車和船隻、機械等。 >>>More
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8個回答2024-05-07
主要區別如下:
1.株高。 >>>More
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5個回答2024-05-07
從物理上講,銅和銅之間沒有本質的區別,銅的純度高於銅,類似於24K金和18K金的區別,在生活中,人們為了區分其他銅合金,常用合金銅來稱呼銅銅,而銅就是純銅的意思。
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7個回答2024-05-07
李子和杏子的區別在於它們是不同的水果,李子是用李子製成的加工食品,而杏子是未經加工的水果。 杏子可以直接吃,但李子不能直接吃,必須做成蜜餞,否則有毒,尤其是青梅。 >>>More
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5個回答2024-05-07
李子主要分布在長江流域南部,杏子主要分布在西北、華北和華東地區。 李子的花期一般在1月和2月,結果期為5和6月,杏子稍晚,花期為3和4月,結果期為6和7個月。 在口感上,李子比杏子更甜更酸,準確地說,它們更酸。 >>>More
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2個回答2024-05-07
有酸的和鹹的李子。 酸李子只是酸的。