什麼是紫蘇？

紫蘇是一種一年生草本植物。

紫蘇 （Perilla frutescens L Britt））是唇形科紫蘇屬的一年生草本植物。

莖高大，水稻高，綠色或紫色，鈍四角形，有四個凹槽，密被短柔毛。 葉寬卵形或圓形，長7-13厘公尺，寬厘公尺，先端短或急尖，側脈7-8對，位於下部稍近，斜隆起; 葉柄長3-5厘公尺，背腹扁平，密被短柔毛。

>花序2朵花，由長厘公尺組成，密被短柔毛，側生頂端和腋生總狀花序; 苞片寬卵形或近圓形，長約4公釐，寬約4公釐，先端短，外側覆蓋紅褐色腺斑，無毛，邊緣膜質; 花梗很長。

草藥

草本植物是指莖中木質部發育不發達，木質化細胞少，支撐力弱的植物。 草本植物一般體型矮小，壽命短，莖弱，大多在生長季節結束時死亡。 根據完成整個生命週期的年長短，分為一年生、二年生和多年生草本。

一年生代表性植物：冬播、春播二月蘭、紫羅蘭、洋蔥、小麥等喜寒氣候的草花。 生長特點：生長周期短，受日照短的影響，不會長到開花，在盛夏到來之前開花結籽，完成生命週期。

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它是一種可以藥用的植物。

它是一種可以藥用的植物的名稱。 藥用植物紫蘇別名：蘇葉是登封的別稱。

紫蘇有紫色和綠色。 它是唇形科紫蘇屬紫蘇的葉枝（L） Brltt Benth Hand Mazz。 莖、葉和種子用作藥物。

紫蘇是一種綜合性雜交商品，可藥用，是臨床常用的藥物，可以食用。 在藥形上，莖稱為紫莖，葉也叫蘇葉，溶液到表面，種子也叫蘇種，黑蘇籽，紅蘇籽，是蘇子氣湯的重要成分。 祛寒化表，寬調氣。

主要用於治療螃蟹中毒引起的感冒發熱、怕寒、不出汗、胸悶、咳嗽、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。 當我們做牡蠣蘑菇實驗時，我們發現紫蘇菌的效果非常好。 全國各地都有種植，在長江以南各省野生，在村邊或路邊都有發現。

【植物名】紫蘇。

同義詞】紅紫蘇，野生紫蘇。

形態特徵]一年生草本植物。整個植物都散發著芳香。 莖是方形的，四面都有凹槽，直立，多分枝，綠色或紅色。

葉子對生，長柄，卵形或長橢圓形，邊緣有鋸齒，上面綠色，背面紫色或微紅色，密生分枝或腋生。 10月9日果實，小堅果倒卵形，褐色，有網狀皺紋，含油性（圖28）。

圖 28 紫蘇。

增長分布]生於路邊、荒坡、河坡等地。本品分布在多地區，部分地區也有人工栽培。

藥用部分]全草本。

收穫季節]夏秋兩季。

加工貯存】曬乾備用。

【功能】 將若干小撮與新鮮產品綁在一起，浸泡在貽貝池的水中，可防治貽貝瘟; 用50-80克乾品，結合浮萍、羊蹄草，將濃汁淋在1公尺3的水體中，可起到解毒、消炎、防控溫差的作用; 人體被黃鰻咬傷，用新鮮產品搗碎後將傷口外加。

注意事項]整個紫蘇草有強烈的裂紋香味，在鰻魚池中大量浸泡會影響黃鰻的正常覓食。

它是一種落葉植物，一年生，紫蘇富含葉酸，能促進幼兒的智力發育。 紫蘇油也可以提取用於化妝品或藥品。 嫩紫蘇可油炸食用，具有藥用價值。 您可以煮雞蛋並診斷頭暈。

紫蘇是唇形科紫蘇屬的一年生草本植物。 紫蘇，又稱紅豆、白豆、香豆等，從頭到腳都有特殊的香氣，是一種重要的香料植物。

紫蘇莖高大，公尺高，綠色或紫色，鈍四角形，有四個溝，花針密被短柔毛。 葉寬卵形或圓形，長7-13厘公尺，寬厘公尺，先端短或急尖，側脈7-8對，位於下部稍近，斜隆起; 葉柄長3-5厘公尺，背側和腹側扁平，密被短柔毛。

花序2個，一側由長厘公尺、密被短柔毛、頂端和腋生總狀花序組成; 苞片寬卵形或近圓形，長約4公釐，寬約4公釐，先端短，外側覆蓋紅褐色腺斑，無毛，邊緣膜質; 花梗很長。

紫蘇的種類

1.野生紫蘇。

該變種與原始變種的不同之處在於花萼小，長公釐，下部稀疏有短柔毛，有腺點; 莖短而被短柔毛; 葉小，卵形，長厘公尺，寬厘公尺，兩側稀疏被短柔毛; 小螺母較小，呈土黃色，直徑為公釐。

2.耳齒變異型紫蘇。

該品種與野生紫蘇非常相似，只是葉基部呈圓形或數個心形，有耳狀齒隙; 雄蕊從花冠中略微突出。 它產於中國浙江、安徽、江西、湖北和貴州，產於山坡路邊或森林中。

3.返回紫蘇。

這種變體與原始變體的不同之處在於葉子狹窄，呈深鋸齒狀，通常是紫色的; 花萼較小。 它在中國各地被種植，用於藥用和香料目的。

4.小紫蘇。

小紫蘇又稱小海色黃豆、金耳環、五色草、海紫蘇、錢炮等。 它在世界各地野生生長，生長在溪流、路邊、荒野、山谷、山脈和田野旁的草地和森林中。 它被種植在中國各地的花園中用於裝飾。

紫蘇是一種草本植物。

紫蘇是唇形科紫蘇屬的一年生草本植物。 莖高大，水稻高，綠色或紫色，鈍四角形，有四個凹槽，密被短柔毛。

葉寬卵形或圓形，長7-13厘公尺，寬厘公尺，先端短或急尖，側脈7-8對，位於下部稍近，斜隆起; 葉柄長3-5厘公尺，背腹扁平，密被短柔毛。

>花序2朵花，由長厘公尺組成，密被短柔毛，側生頂端和腋生總狀花序; 苞片寬卵形或近圓形，長約4公釐，寬約4公釐，先端短，外側覆蓋紅褐色腺斑，無毛，邊緣膜質; 花梗長公釐，密被短柔毛。

花萼鐘形，10脈，長約3公釐，下部直而被短柔毛，點綴黃色腺點。 小柱的頂端相等，有2個淺裂片。 花盤的前部呈手指狀，擴大。

小堅果近球形，灰褐色，直徑約公釐，網狀。 花期為8月至11月，結果期為8月至12月。

它分布於中國、不丹、印度、印度支那、印度尼西亞、日本和朝鮮。 它在中國各地廣泛種植。 紫蘇適應性強，對土壤沒有嚴格的要求，在排水良好的沙壤土、壤土和粘土上能很好地生長，適合土壤pH值。

它更耐高溫，適合生長的溫度為25。

生長習性

紫蘇根系發達，主根深入土壤30厘公尺，但大部分根系分布在2-18厘公尺的土層中，根系寬40-50厘公尺。 分枝的花期與主莖花序的花期基本相同，在同一花序中，通常上部1-3部的花先開放，2-3天後整個花序開花，從萌芽到開花大約需要20天，從開放到凋謝大約需要12天。

在浙北地區，一般4月上旬播種，4月中旬滿苗，5月中旬移栽，8月下旬發芽，9月中旬開花結果，10月中旬種子成熟，成長期約190天。