為什麼蘋果在秋天會變紅？

為什麼蘋果成熟時會變紅。

不僅是蘋果，還有很多植物在果實成熟時會變色，但很少有在果實成熟前變紅的植物。

這個屬性對食用者來說很方便（你可以一目了然地知道果實是否成熟），但不清楚它對植物本身意味著什麼。

有些蘋果已經成熟，不會變紅，所以變色似乎沒有起太大作用。

目前尚不清楚這是為什麼，但無論如何，果實會變紅，因為與紅葉和紅花相同的色素積累得越來越多。

許多水果在成熟時會產生大量的糖分，因此它們變得非常甜。

蘋果的紅色素與蘋果的含糖量密切相關。 可以說，隨著糖分的增加，著色也會增加。

這有兩個原因，內部和外部。 內部原因是這些蘋果中的每乙個都有乙個。

花青素，花青素的增加會呈紅色。 外因是陽光，當陽光照射到蘋果果實上時，照射側的花青素會明顯增加。 結果，蘋果的陽面會逐漸變紅。

有些蘋果（如黃香蕉）無論如何曬太陽都不會變紅，因為它們含有較少的氯黃素和較多的葉黃素。

其中一些（例如，Kunimita、Ruby 和 Red Fuji）具有紅色和綠色的外觀。 為什麼？

這有兩個原因，內部和外部。 內部原因是這些蘋果中的每乙個都有乙個。

花青素，花青素的增加會呈紅色。 外因是陽光，當陽光照射到蘋果果實上時，照射側的花青素會明顯增加。 結果，蘋果的陽面會逐漸變紅。

有些蘋果（如黃香蕉）無論如何曬太陽都不會變紅，因為它們含有較少的氯黃素和較多的葉黃素。

蘋果變色的原因主要有兩個：第乙個是內因，這些蘋果中含有一種紅色素或綠色素，紅色素的增加會呈現紅色素，綠色色素的增加會呈現綠色。 二是外因，主要是陽光的作用，當陽光照射到蘋果上時，照射面的紅色素會增加很多。

結果，蘋果向陽的一面會逐漸變紅，而另一面會顯得更綠。 有些蘋果，如Kuniko、Ruby和Red Fuji，有紅色的表面和綠色的表面！

然而，有些蘋果（如黃香蕉）無論如何曬傷都不會變紅，因為它們含有較少的紅色素和較多的綠色色素。

蘋果變紅與色素沉著有關，色素沉著會使植物變紅。

蘋果變色主要有兩個原因：一是內因，蘋果中含有一種紅色素或綠色素，紅色素的增加會呈現紅色，綠色色素的增加會呈現綠色。

二是外因，主要是陽光的作用，當陽光照射到蘋果上時，照射面的紅色素會增加很多。 結果，蘋果向陽的一面會逐漸變紅，而另一面會顯得更綠。

秋天之所以變紅，是因為到了秋天，蘋果的紅色素積累到一定量，所以慢慢變紅。

因為它已經成熟了。 水果的五顏六色是由果皮中所含的各種色素引起的。 幼果含有大量的葉綠素，因此多為淺綠色或深綠色，成熟果實的葉綠素逐漸分解並產生顏色變化。

例如，柑橘含有黃素，成熟時呈橙黃色。 桃子含有花青素，成熟時呈紅色或紫紅色。 有些水果在陽光明媚的一面是紅色和明亮的，這也是由於花青素接受光線並呈現紅色的作用。

蘋果變紅的原因有兩個：一是這些蘋果含有一種花青素，花青素的增加會呈現紅色。 二是陽光照射，當陽光照射在蘋果上時，照射側的花青素會明顯增加。

這樣，蘋果向陽面的花青素增加，蘋果就會逐漸變紅。

表皮細胞原來是綠色的。

因為他上面有葉綠素。

但隨著天氣轉涼。 表皮中的葉綠素逐漸轉化為胡蘿蔔素和葉黃素，類似於楓葉。

水果的五顏六色是由果皮中所含的各種色素引起的。 幼果含有大量的葉綠素，因此多為淺綠色或深綠色，成熟果實的葉綠素逐漸分解並產生顏色變化。 例如，柑橘含有黃素，成熟時呈橙黃色。

桃子含有花青素，成熟時呈紅色或紫紅色。 有些水果在陽光明媚的一面是紅色和明亮的，這也是由於花青素接受光線並呈現紅色的作用。

此外，去皮的蘋果和梨在空氣中迅速變成褐色和黑色是很常見的，因為刀是鐵，水果中的酶在鐵的作用下變得非常活躍，使水果中的多酚與空氣中的氧氣反應，形成有害的黑醌。 因此，去皮的水果應立即食用。

因為它已經成熟了！ 春種秋收是常識，不是嗎？ ~

當蘋果成熟時，它當然必須是紅色的。