我釀造葡萄酒已經半個月了，裡面的葡萄上有蛆蟲

可能的原因有兩個：一是種植時枝條保留時間過長，水分和養分供應不足; 其次，購買的幼苗在冬季遭受了凍害。 建議用果樹剪刀剪下，直到新鮮的部分新鮮為止。 預計在 20 天以上後發芽。

前半個月是發酵最旺盛的時期，產氣量最多的時候，沉澱也會被氣體攪動。 在那之後，它會慢慢安定下來。 >>>More

為了防止誘發，建議使用艾灸來提高免疫力，只有免疫力高的時候，才能真正防止復發。 >>>More

葡萄酒生產需要加糖，但加糖時有乙個原則，一般17克糖可以生產1個證明的葡萄酒。 在自然釀造中可以達到的最大酒精含量為 15 度。 葡萄汁含糖量低——酒精含量低，難以儲存; 含糖量過高 – 不完全發酵會產生甜葡萄酒。

首先，用吸管將中間的白酒吸出，然後將殘渣放入紗布中，用手從輕到重擠壓，然後像衣服一樣扭曲，使殘渣中的白酒基本乾淨。 最後，將所有酒混合在一起，放入罐子中繼續發酵。 這個時候的酒很渾濁，就不用介意了，這個時候的酒叫元酒。 >>>More

含少許酒精，但酒精含量不高。

葡萄酒發酵原理： >>>More

不建議自製葡萄酒，因為葡萄酒在製造過程中會產生甲醛，對身體危害很大。 酒廠生產的葡萄酒會通過技術和儀器消除其中產生的甲醛，所以最好喝它，酒廠生產它。

糖是不允許的，裡面的糖來自葡萄，如果不想喝甜的，就不要加糖。 只是普通。

需要注意的是，自製葡萄酒不產生甲醛，也不產生甲醇。 >>>More

如果成品酒在高溫環境中放置時間過長，或暴露在光線下，就會破壞葡萄酒的品質，即使沒有變質，口感也會很差。 它不是渾濁的，所以你可以喝它，但它的味道不會很好，所以它只是一種含酒精的低酒精飲料。

估計是劣質紅酒塞木渣。

這不會影響它，但消毒做得不好取決於你。 >>>More

一般需要20天左右才能看到沒有氣泡，說明發酵成熟，可以過濾掉。

從左到右依次為海馬刀（紅酒司機）、酒塞、倒酒器（微型醒酒器）、防滴漏瓶環（放在瓶頸上的工具，用於防止倒酒時酒滴落）。

葡萄酒的香氣分為三個階段。 第一是原汁的香氣，第二是葡萄汁在發酵過程中產生的香氣，第三是葡萄酒陳釀過程中形成的香氣。 葡萄酒中最後剩下的是第三種香氣，即在陳釀過程中消失的前一種香氣。 >>>More