當你釀造葡萄酒時，瓶子上有白色的粘性，是不是壞了？

根據法律，未經註冊即可出售您的商標和未經檢查（Q）（大量）的葡萄酒是違法的，而且它不是街頭食品。

我覺得最好用玻璃瓶，市面上賣的所有東西也都是用玻璃瓶裝的。

只要不是發霉的白髮，不用擔心。 在第一次發酵過程中，幾天後攪拌果肉，使其與果汁充分接觸，以利於發酵過程並防止霉變。

能喝水很正常！ 當你說白色粉末漂浮時，葡萄是在發酵，因為葡萄皮中含有一種可以發酵的物質，其實釀造葡萄酒的主要原因是葡萄皮。

白色，是什麼形狀。 如果顏色是白色的，很可能是溫度或含糖量不夠，葡萄汁會出現白色黴菌，如果是這樣的話，就會倒出來，肯定不能喝。

概括： 當葡萄汁中的酵母開始生長和繁殖時，發酵過程就開始了，酵母逐漸將葡萄汁中的糖分轉化為酒精。 >>>More

常溫：只是不要太低。

紅葡萄酒是由紅葡萄釀造而成的，其實葡萄的顏色是黑色和紫色的，包括葡萄皮和部分葡萄莖在內的整個葡萄都是破碎在一起的，葡萄酒的顏色主要來自葡萄皮。 常用的葡萄品種有赤霞珠、梅洛、品麗珠、黑皮諾、西拉等。 紅葡萄酒富含單寧。 >>>More

對於發酵酒，瓶子不能灌裝或密封。 負載量為80%，發酵後會公升溫膨脹，如果太滿，會溢位。 在發酵過程中，會產生氣體，密封件會破壞容器。

如果不排水，葡萄會在幾天內變質，無法繼續生長。

如果自製葡萄酒發酵時有白色的東西，它已經感染了雜菌，不能再喝了。 >>>More