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匿名使用者2023-11-06能喝水很正常！ 當你說白色粉末漂浮時，葡萄是在發酵，因為葡萄皮中含有一種可以發酵的物質，其實釀造葡萄酒的主要原因是葡萄皮。
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匿名使用者2023-11-05你可以喝它，我們自己釀造葡萄酒，我們有你說的那種東西，但你絕對可以喝它。
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匿名使用者2023-11-04可以喝酒嗎？ 但是，酒的香氣沒有那麼香，味道也沒有那麼純正。
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匿名使用者2023-11-031.白色粉末是長酶的現象，屬於一種活菌（會生長），人吃的時候一般都會腹瀉！
2.酶會表明，在您的處理中有兩個細節做得不好：葡萄沒有完全乾燥（含有水分），瓶蓋沒有完全密封; 結果，在發酵過程中產生了質變和長酶。
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匿名使用者2023-11-02這就是應該可以飲用的酶。
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匿名使用者2023-11-01你可以喝它，只是過濾它。
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匿名使用者2023-10-31是的！ 那是酵母的屍體，過幾天就要沉沒了！
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4個回答2024-04-01
一般來說，如果是漂浮的混合白色絮狀物，可能是微生物感染，但微生物感染的另乙個指標是高揮發性酸，可以開啟瓶子聞一聞，不建議食用; 如果是底部沉澱的白色頭皮屑（有點像頭皮屑），可能是牙垢沉澱，不影響品質和健康，可以正常食用。
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1個回答2024-04-01
只要不是發霉的白髮，不用擔心。 在第一次發酵過程中，幾天後攪拌果肉，使其與果汁充分接觸，以利於發酵過程並防止霉變。
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3個回答2024-04-01
應仔細區分白色飛蚊症。
如果是白色薄膜，並且有白色氣泡，甚至有灰色菌絲，則說明它感染了雜菌，發酵失敗，不能飲用。 >>>More
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1個回答2024-04-01
這就是發酵的葡萄殘渣和細菌。 不影響葡萄酒。 在過濾過程中，有吸管可以排出酒液，留下殘留物。
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1個回答2024-04-01
這是細菌感染的徵兆，因此請取出白色菌落並新增酵母，讓有益細菌接管。 >>>More
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1個回答2024-04-01
它是酵母的屍體，因為酵母在過濾時不能完全過濾，所以不用擔心，也不需要特別解決，真的很難看，可以用虹吸法將澄清後的酒的上半部分抽入另乙個乾淨的瓶子裡。
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1個回答2024-04-01
大哥：肉是要過濾掉的。
發酵時間 – 主要發酵一般持續 7-10 天，具體取決於葡萄品種、新增糖量和發酵溫度。 以確定分離時間。 分離過濾的標準是： >>>More