黑枸杞怎麼吃？

黑枸杞可以做成黑枸杞粥：

1.小公尺洗淨後，用清水浸泡，即可製作黑枸杞。

2.之後，將水倒入鍋中，將浸泡過的小公尺瀝乾，然後用中火倒入鍋中。

3、小公尺粥最好不要煮沸，等表面起泡後用勺子撇掉，以免溢位。

四、再小火煮沸，煮粥時不時用勺子攪拌，避免粘底，待粘稠後關火。

第五，稍微冷卻後，將黑枸杞放入鍋中，攪拌均勻即可享用，如果想好看，可以再等一會兒，等待黑枸杞和小公尺粥完全融合。

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六、黑枸杞粥粥完成。

黑枸杞的吃法：成人每天將3-6克黑枸杞浸泡在水中，自來水沖泡藍色（鹼性水），礦泉水沖泡紫色（中性水）直接飲用。 沖泡5-6次，黑枸杞體內所有有效營養物質全部浸出，直至水變白，地速變快。

也可以吃配菜。

黑枸杞是中國西部特有的沙漠藥用植物品種，與我們常用的紅枸杞是同一種植物，即“兄弟”的關係。 維吾爾族醫生經常用黑枸杞果和根皮來治療尿道結石、牙齦出血等; 藏藥黑枸杞治療月經不調; 在民間，它主要用作補品，以加強，提亮眼睛和抗高血壓藥物。 黑枸杞味甘甜，性質平淡，其主要功效是：

增強免疫力，抗疲勞; 補腎養精，滋補解渴;

改善血液迴圈; 改善睡眠; 滋養肝臟和眼睛。 黑枸杞畝含豐富的蛋白質、枸杞多醣、維生素、微量元素等營養成分，還含有豐富的天然原花青素（紅枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。 一般來說，黑枸杞的功效、用法、用量都與紅枸杞相似，抗氧化、抗衰老效果優於紅枸杞。

黑枸杞怎麼吃？

不熟悉黑枸杞的人可能不知道黑枸杞的吃法，可能參考我們常見的紅枸杞吃法。 比較常見的紅枸杞吃法是煲湯或者泡水，那麼黑枸杞可以吃嗎？ 黑枸杞怎麼吃才能發揮其功效？

黑枸杞怎麼吃？

1.直接服用

黑枸杞更直接的吃法是直接服用。 首先，這種方法比較直接，直接食用的味道很好，有淡淡的甜味，直接服用的好處是可以最大限度地利用黑枸杞的功效，使其不會破壞黑枸杞中所含的花青素。

2.浸泡在水中並服用

用溫水沖泡黑枸杞最常見的方法是服用，浸泡黑枸杞的水溫不宜過高，35°溫水為佳，這樣才能發揮黑枸杞的效果。

3.用於煲湯

除了上面介紹的直接食用和浸泡水外，還可以用黑枸杞來煲湯，但是這個時候，黑枸杞的花青素已經被高溫破壞了，所以這種吃法並不是為了人體補充花青素，而是為了補充黑枸杞中所含的其他營養成分， 如人體所需的微量元素。在雞湯和排骨湯中加入一些黑枸杞。

以上三種吃黑枸杞的方法比較方便，不管怎麼服用，黑枸杞的營養成分都非常豐富，不會浪費。

黑枸杞的吃法：

1.直接咀嚼：會有淡淡的甜味，就像你平時吃的葡萄乾一樣。

2.浸泡在水中：用冷水或溫水沖泡（溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議水溫在60度以下飲用），等待約5分鐘即可飲用，直到水喝完後，再食用黑枸杞（當營養物質和花青素釋放出來時， 有些水果會略帶透明的白色）。根據您的口味，您還可以新增蜂蜜。

3、葡萄酒：可以沖泡後飲用，也可以貯存後飲用，一般半個月到乙個月為宜。

4、用藥：根據醫生的處方，應酌情服藥。

您可以定期在水中飲用，這是一種更方便的方法。

方法一：直接咀嚼黑枸杞鮮果或枸杞乾果。 平時我們能接觸到的黑枸杞乾果大部分，類似於葡萄乾，其實黑枸杞生吃的時候味道很好，甜甜的有香味，但是不能吃太多，否則很容易生氣。 當我還是個孩子的時候，我流鼻血是因為我吃了太多幹黑枸杞。

早晚各20-30粒，長時間咀嚼，滋養眼睛，延年益壽。

方法二：將黑枸杞浸泡在水中。 在食用方法上，直接咀嚼和食用更有利於枸杞的保健效果。 但如果覺得不宜直接咀嚼，也可以浸泡在水中食用，將洗淨的枸杞放入杯中，在沸水中浸泡2-5分鐘，然後喝水吃水果。

堅持每天將30克枸杞浸泡在沸水中，加入3棵橡樹，方便，效果極佳。

黑枸杞營養價值高，天然原花青素含量也非常豐富，黑枸杞浸泡在水中會有有趣的變色。

用60度的水沖泡，浸泡到無法上色，然後吃黑枸杞。

1.直接咀嚼：會有淡淡的甜味，就像你平時吃的葡萄乾一樣。

2.浸泡在水中，喝冷水或溫水（溫度過高會破壞黑枸杞體內的花青素，建議在50-75度的水溫下飲用），等待約5分鐘後再飲用，直到水喝完後，再食用黑枸杞（當營養物質和花青素釋放出來時， 有些水果會略帶透明的白色）。根據您的口味，您還可以新增蜂蜜。

3、葡萄酒：可以沖泡後飲用，也可以貯存後飲用，一般半個月到乙個月為宜。

4.將湯煮沸。 用榛子做飯可以養腎、養肝、亮眼; 黑果枸杞水煮蛋可滋養肝腎，益精血，補氣補血，適用於神經衰弱、貧血、慢性肝炎、視力減退等症狀（方法：枸杞洗淨，防曬乾燥。

將雞蛋帶殼洗淨，擦去水分，將枸杞和雞蛋一起放入鍋中，加入適量的水，放在火上煮10分鐘，取出雞蛋去殼，放入鍋中煮一會兒即可取出）;皮蛋和枸杞凍豆腐湯可以清熱健胃，滋肝養眼，益氣（做法：將皮蛋剝皮切成花瓣。 冷凍豆腐解凍，切成花生小塊放入熱油鍋中煎炸，取出揉搓去皮，將松子放入熱油鍋中炒香，取出。

鍋中加入豬骨湯，加入皮蛋、冷凍豆腐、枸杞，加入味精、鹽煮10分鐘，撒上花生、松子、香菜）。

大部分人都知道枸杞是紅色的，黑枸杞似乎很少見，今天我們就來聊聊黑枸杞的營養價值和功效，順便教大家黑枸杞的正確吃法！

黑枸杞含有17種氨基酸和13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量也高於紅枸杞。 此外，黑枸杞品種富含天然原花青素。 因此，有一句“浸泡黑果枸杞，享受天地精華”的說法。

黑枸杞連續幾天浸泡水，面色紅潤，精力充沛。 營養價值遠高於普通紅枸杞，被譽為“軟金”。

黑枸杞的食用方法有：直接咀嚼食用、泡茶、釀酒、入藥。 黑枸杞浸泡在水中，不宜用高溫水沖泡，水溫為60度以浸泡在水中為最佳效果。

如果浸泡在葡萄酒中，可以立即飲用，但是如果將枸杞浸泡在葡萄酒中乙個月後再食用，效果會更好！

黑枸杞用量：成人每天將3-6克黑枸杞浸泡在水中，一克黑枸杞大約有3-5粒，不同地區生產的黑枸杞的大小和重量不同。 每天吃5-10克黑枸杞比較合適，也可以根據自己的服用狀態增加或減少量，以達到最佳效果。

黑枸杞浸泡在水中的顏色會根據水質的PHP值而產生不同的顏色，例如藍色或紫色，這是因為黑枸杞富含花青素。 自來水為藍色（鹼性水），礦泉水為紫色（中性水），黑枸杞浸泡在水中，一般沖泡5-6次，裡面的營養物質都會被浸出。

很多朋友會問紅枸杞和黑枸杞可以一起泡水，答案是肯定的，但是紅枸杞需要用沸水沖泡，然後等水溫降到60度左右再放進去和枸杞，這樣黑枸杞的營養價值才不會被破壞！

黑枸杞的正確吃法。

直接浸泡在水中最容易，類似於蜂蜜，水溫在60度以內，過高會破壞花青素，降低營養價值。

我最近也一直在吃它。 一定要用溫水，10粒就可以了。

黑枸杞浸泡在水中。 在食用方法上，直接咀嚼和食用更有利於枸杞的保健效果。 但如果覺得不宜直接咀嚼，也可以泡水吃，把洗淨的枸杞放入杯中，在沸水中浸泡幾分鐘，然後喝水吃水果。

堅持每天將30克枸杞浸泡在沸水中，再加三顆枸杞，方便有效。

黑枸杞的食用方式與普通枸杞相同。 如：浸泡在水中，煮湯即可，

咀嚼效果最好，但要注意量，每次 15 到 20 粒膠囊。

黑枸杞的沖泡方法很簡單，九葉籃子是這樣的，用60°C-70°C左右的溫開水浸泡，一次放入約2-3克（約20-25粒）！

黑枸杞沖泡的湯汁顏色根據水質不同而有所不同，中性水呈紫色，鹼性水呈藍色，但面積隨浸泡時間的增加而增加。

不要放慢速度; 好的黑枸杞一定要耐起泡，可以浸泡4次，黑枸杞浸泡在水中後可以咀嚼食用。