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奶蓋烏龍鮮茶的生產工具:奶泡機。
生產奶蓋烏龍鮮茶的原料:原奶蓋粉、烏龍茶製劑、玫瑰花。
牛奶蓋烏龍鮮茶的做法:
製作奶蓋:將奶蓋粉和冰水按1:5的比例放入奶泡機中約1分鐘,隨著打漿時間的延長,奶蓋的硬度會增加。
準備乙個奶茶杯,將烏龍茶製劑(泡好的烏龍茶湯)倒入杯中7分鐘以上,然後將奶蓋倒在上面,使牛奶蓋上烏龍鮮茶,外加一兩朵玫瑰。
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材料:淡忌廉50ml,鹽,玫瑰花茶包少許,水1,糖適量。
1.玫瑰茶茶包在沸水中浸泡約2-3分鐘;
2.在鮮忌廉中加入少許鹽,打5次左右,體積反覆擴大;
3.慢慢地將鮮忌廉倒入茉莉花茶中。
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