無花果有多少種分類？ 哪個最好？

無花果有五大類：黃果1號、麓果1號、梅西桃分、布倫瑞克、蓬萊柿子; 無花果的營養價值相差不大，綠色無花果最好，老楊木無果優先。

黃果1號：選自大黃無花果、夏秋果品種的優良單株。

瀘果1號：樹冠自然圓頭，樹體旺盛，樹態半開放，此品種為夏秋果結合，以秋果為主。

Mai Yi Tao Fen：夏季和秋季水果，產於日本。

布倫瑞克：是夏秋果實的結合體，夏季果實少，以秋季果實為主，夏季果實成熟時卵形，呈黃綠色。

蓬萊柿子：是秋季水果的特殊品種，夏季水果很少。

無花果的種類很多，常見的有：布魯克紅、馬西伊桃分、巴勞內等較好的無花果品種，通常果實較大比較突出，其特點是果實大、產量高、掛果多，缺點是怕冷，果實容易開裂。 種植時要考慮種植地點，在江南容易種植，在長江以北種植難。

巴羅奈也是乙個很好的無花果品種，它的果實很大，夏秋果實的產量相差不大，它的耐寒性強，具有一定的抗寒性，適應性強，對土壤的要求不高。

1.布倫瑞克：該品種原產於法國，果實主要在7月中下旬至10月中旬，果實大部分在基部，每個果實平均重量約80克，最大的果實也有150克，布倫瑞克品種的果實表面呈淡黃色， 光滑但果實的紋路不是很明顯，如果果實比較成熟，表面容易起皺，其果肉呈紅褐色，甘甜可口，品質比較好，非常適合加工製作乾果，如醬汁、蜜餞等。

2.蓬萊柿子：該品種為秋季果實專用品種，夏季果實結實相對較少，主要在秋季，其果實多呈倒圓錐形或橢圓形，平均重量為60至70克，果皮比較厚，果肉鮮紅甜，品種冠挺高， 生長非常旺盛，特別耐寒。

3 黃果1號：該品種選自大黃無花果優良單株，夏秋季可種植，夏季果實數量較中等，卵形較長，果實較大，果皮黃色，平均一株重120克，秋季果實比夏季小一點， 平均重量為50-80克，肉呈紅褐色，口感甘甜，無論是生食還是加工都是不錯的選擇，品質非常好。

4.綠色樹皮：該品種果實中大，成熟前綠色，成熟後黃色，果肉淺紫色，比較厚實，品質好，果樹生長比較旺盛，樹冠圓形，主幹較明顯，葉厚，色澤鮮豔，掌心分開， 邊緣有明顯的鋸齒和圓形和鈍形。

5.中農紅：該品種的果樹，分枝較少，但樹冠比較開闊，夏秋可種植，夏季果實平均重量為90克，秋季為45-65克，果肉鮮紅，多汁，不易被蟲蛀， 具有一定的抗病性，常用於加工果脯。

口感比布倫瑞克品種好，比其他品種甜一點，但其他品種的口感也很好，市面上最受歡迎的是布倫瑞克品種的無花果。 雖然不同品種的無花果味道不同，但它們的營養價值相差不大。

無花果基本上沒有分類，只有一種。 如果非要說型別，就只能說外國的和中國的了。 無花果最好是自主種植的。

無花果的品種很多，如：布倫瑞克夏秋果實組合品種，夏季果實少，以秋季果實為主，夏季果實卵形，成熟時呈黃綠色; 秋果圓錐形或倒卵形，平均重50-60g，果皮黃褐色，果實空心; 果肉紅褐色，含可溶性固形物16%以上，香甜芳香，品種適中，樹態半開放，樹體矮小，枝條弱，連續結果能力強，產量不高，耐寒、耐鹽性強。

蓬萊柿子是秋季果實的特殊品種，夏季果實非常稀有。 秋果圓錐形或橢圓形，果實頂部圓形，略扁平易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色; 果肉鮮紅色，含有16%的可溶性固形物，甜，但果肉粗糙，沒有香氣。 這個品種非常強壯，具有直立的姿勢和高大的樹冠，生長旺盛。

枝條稀疏，枝條又長又粗，耐寒性好。

綠皮夏季和秋季水果用於這兩種用途，主要是秋季水果。 秋果圓錐形，單果重60-80g，最大120g以上，成熟時呈淺綠色，果實頂部無裂紋，但果實肩部有裂紋，果肉紫紅色，中空，含有16%以上的可溶性固形物， 香味極佳，品種繁茂，樹態半開，枝粗，枝少，耐寒中等，抗病性強，耐鹽性強。

此外，還有綠皮（威海、上海綠皮）、馬思怡桃分、布魯克紅、金奧分、美莉亞、福建白蜜雙果（長江7號）、中國紫果（紅矮星）、日本紫、豐嬋黃、早黃（新疆早黃）、中農矮（B1011）、中農紅（B110）、加州黑、蓬萊柿子、綠色抗1號、糖（Celeste）、 華麗、白馬賽、中農漢遊、棕火雞、沙漠之王、卡利亞納、白聖比羅、果王、A813、C47、紫波爾多（煙台寶貝）、路易斯王、奧斯本多產、斯黛拉、比爾、亞當等。

主要分類：

布倫瑞克。 夏秋果實組合種，夏季果實少，以秋季果實為主，夏季果實卵形，成熟時黃綠色; 秋果圓錐形或倒卵形，平均重50-60g，果皮黃褐色，果實空心; 果肉紅褐色，含可溶性固形物16%以上，香甜芳香，品種適中，樹態半開放，樹體矮小，枝條弱，連續結果能力強，產量不高，耐寒、耐鹽性強。

蓬萊柿子是秋季果實的特殊品種，夏季果實非常稀有。 秋果圓錐形或橢圓形，果實頂部圓形，略扁平易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色; 果肉鮮紅色，含有16%的可溶性固形物，甜，但果肉粗糙，沒有香氣。 這個品種非常強壯，具有直立的姿勢和高大的樹冠，生長旺盛。

枝條稀疏，枝條又長又粗，耐寒性好。

綠皮夏季和秋季水果用於這兩種用途，主要是秋季水果。 秋果圓錐形，單果重60-80g，最大120g以上，成熟時呈淺綠色，果實頂部無裂紋，但果實肩部有裂紋，果肉紫紅色，中空，含有16%以上的可溶性固形物， 香味極佳，品種繁茂，樹態半開，枝粗，枝少，耐寒中等，抗病性強，耐鹽性強。

1.蓬萊柿子：是秋季水果的特殊品種，夏季水果很少。

秋果圓錐形或橢圓形，果實頂部圓形，略扁平易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色; 果肉鮮紅色，含有16%的可溶性固形物，甜，但果肉粗糙，沒有香氣。

2.黃果1號：選自大黃無花果、夏秋果品種的優良單株。

夏季果實在6月下旬成熟，果實數量中等，長卵形，頸部小，果梗短，果實大，一般約120克，最重200克以上，果實表面黃色。 秋季果實從8月初到10月收穫，直到下一次霜凍。 果實的形狀是略呈方形、長卵形的果實。

單個水果的重量約為50-80克，最大可達125克。

3.瀘果1號：樹冠自然圓頭，樹體旺盛，樹態半開。

該品種用於夏季和秋季水果，以秋季水果為主。 秋季果實呈圓形鋸狀，部分果實末端呈鈍三角形，果實形狀有索引。 秋季果實平均重約70克，最大可達l70克以上，色澤淺綠色，無果頂，果柄粗壯，極長，果實大，開闊，果面光滑，不開裂，品質極高。

4.Mai Yi Tao Fen：夏季和秋季水果，產於日本。

夏季果實採收於7月上旬和中旬，果實較大，一般呈長橢圓形，大果實短橢圓形，頸部和果柄較短。 一般重70-100克，大單果重200克，果皮綠紫色，品質好。

主要是這些品種，也有根據無花果皮來劃分的，紫色、黃色、綠色等，相對來說，紫色、黃色的色感都不錯，但口感還是最綠的，也是目前最流行的，營養價值相差不大，最好是綠色的，首選老楊木無花果。