瘦肉、蒸雞蛋花、棋參、紅棗、補什麼

將雞蛋打入碟子中，加入油和鹽，攪拌均勻，最好攪拌至起泡，然後加入適量的開水，切記一定是沸水很熱，讓蒸好的蛋花滑溜溜的，邊倒水邊攪拌，再放入沸水鍋中蒸兩分鐘。

：雞蛋花25克，苦瓜500克，瘦豬肉400克，姜3片。

素馨花苦瓜瘦肉湯是漢族中藥材，屬於粵菜。 素馨花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一，性質清涼，口感甘甜清淡; 回腸胃經，具有潤肺解毒、清熱濕潤腸、潤腸等功效。 比如《嶺南藥典》說能“治溼、治熱、止瀉，舌重，還能潤肺解毒”。 >>>More

：洗淨雞蛋花; 將苦瓜洗淨，切去籽粒，切成薄片; 將瘦豬肉洗淨，用刀切整塊。 在砂鍋中放入2000ml生薑和水（約8碗水），煮沸後加入苦瓜、瘦豬肉和雞蛋花，轉文燉煮約1小時，加入適量的鹽和生油。 >>>More

還是沒有。 1是因為兩樣東西是煮的時間不一樣，2是因為土豆在下面煮的時候水質會發生變化，蒸雞蛋的味道也不好。

單純從藥效上看，枸杞滋補肝腎陰，紅棗和白參補氣，龍眼補氣效果比較弱，所以從表面上看，這個配方是滋陰養氣的。 >>>More

將薑片和紅糖放入碗中，將乙個雞蛋打入碗中攪拌均勻，將雞蛋煮成蛋滴，然後將蛋滴湯洗入裝有薑片的碗中，攪拌均勻。

紅棗和核桃是補血的，但是花生和它們也能起到補血的作用，這類食物一次煮幾粒的時候，雞蛋不能混在一起，原因是雞蛋煮久了，營養物質流失了，但雞蛋很腥， 而且湯會很奇怪。

小公尺、燕麥、紅棗、花生、桂圓、枸杞可以一起煮吃，有健脾健胃、補氣補血的功效。 >>>More