如何製作水果桑葚披薩，如何製作水果桑葚披薩

成分：成分。

高粉 300g

酵母 5 克 鹽 2 克

水 84克 雞蛋 2克

色拉油 20g

雜果。 桑葚調味。

馬蘇里拉乳酪調味。

適當的步驟。 1.將主要成分中的所有成分放入麵包機中，攪拌 40 分鐘。 直接放入內部進行第一次發酵。

2.當麵糰上公升到原來的兩倍大時，把它拿出來，放氣，然後把它擀成圓形。

3.用擀麵杖擀出乙個圓形麵糰。

4.成型後，放入抹了油的披薩盤中。

5.在孔中再打幾個洞。 置於溫暖處進行二次發酵。

6.在等待第二次發酵的同時，準備各種雜果。

7.洗淨桑葚，去掉莖。

8.然後將馬蘇里拉乳酪切成薄片。

9.面胚第二次發酵完成後，取出，鋪上一層牛奶乳酪。 10.然後將水果和桑葚均勻地鋪開。

11.在預熱的 200 度烤箱中烘烤 15 分鐘。

12.當蛋糕的側面呈金黃色時，取出披薩盤，在上面塗上一層厚厚的乳酪。

13.回到烤箱烘烤約 5 分鐘，直到乳酪融化。