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匿名使用者2023-11-061.色澤有兩個原因，一種是白葡萄酒可能是用白葡萄品種釀造的，也可能是用紅葡萄品種去皮釀造的，所以酒體基本不含色素（天然色素，在葡萄皮中，對人體有好處）。
2、主要區別在於白葡萄酒先從葡萄汁中榨出，然後發酵，所以皮肉分離，皮中的色素和單寧自然無法提取，而紅酒先發酵後壓榨，在發酵過程中可以提取葡萄皮中的大量色素和單寧。
3.口感，由第二個原因引起，紅酒中含有大量的單寧，而白葡萄酒幾乎不含單寧，所以簡單來說紅酒的澀味比較明顯，白葡萄酒的酸度比較明顯，題主應該明顯感覺到。
4. 由於原因 2，紅葡萄酒比白葡萄酒更耐儲存，我只是說通常情況如此。
另外，酒瓶下方的孔洞越深，酒越好，在目前的酒業中，不能以此作為選酒標準，在過去精濾技術還不發達的時候。
至於題主問的推薦酒，我只能說酒是感性的、個人化的，只有你自己品嚐並愛上它，那麼這就是你生命中的一瓶酒，別人說的不一定合適！
純手工打，謝謝！
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匿名使用者2023-11-05最大的區別應該是釀酒葡萄的品種不同，口感也存在差異，白葡萄酒一般口感清爽，酸度清脆，而紅葡萄酒一般果香四溢，但不同地方的葡萄酒各有特色，我喜歡智利的Charidos，有成熟的熱帶水果， 還有一些橡木味的海水。
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匿名使用者2023-11-04白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別？ 1 成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的差異來自一種叫做單寧的成分，它會導致葡萄酒顏色的差異。
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15個回答2024-07-15
單寧的存在是紅葡萄酒和白葡萄酒之間最重要的區別之一。 白葡萄酒是將葡萄汁從果渣中分離出來，然後用葡萄汁發酵而成的，所以白葡萄酒的靈魂是酸度而不是單寧。 在品酒過程中，單寧和唾液蛋白之間的化學反應會在口腔表面產生澀味的觸覺，通常被描述為“澀味”。 >>>More
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4個回答2024-07-15
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別？ 1 成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的差異來自一種叫做單寧的成分，它會導致葡萄酒顏色的差異。
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8個回答2024-07-15
LZ：紅酒。
和。 醝。 >>>More
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4個回答2024-07-15
1、原料不同：紅酒是將紅皮白果肉或紅皮紅果肉的葡萄浸泡發酵而成; 白葡萄酒醋是以葡萄酒為原料，以醋酸菌為原料自然發酵而成。 >>>More
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10個回答2024-07-15
食物搭配：白葡萄酒配白肉，（魚）; 紅酒配紅肉（牛肉、羊肉）。 >>>More
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3個回答2024-07-15
冰白葡萄酒和紅葡萄酒的區別在於原料不同，酒色不同，香氣不同。 >>>More
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17個回答2024-07-15
白葡萄酒在釀造前必須去皮、去梗和去核，因為不需要提取顏色和單寧。 陳釀年一般為1-3年，溫度為25-28度，時間較短。 >>>More
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3個回答2024-07-15
紅酒是中國大陸葡萄酒的代名詞，是具有中國文化特色的名稱。 >>>More
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5個回答2024-07-15
1.顏色不同，見下圖：
2.文體特徵不同： >>>More
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3個回答2024-07-15
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別？ 1 成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的差異來自一種叫做單寧的成分，它會導致葡萄酒顏色的差異。
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10個回答2024-07-15
根據個人喜好，紅酒是帶皮發酵的，白葡萄酒是去皮發酵的，相對來說，紅酒含有更多的營養成分，更多的單寧！ 白葡萄酒是果味的！ 清香！
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7個回答2024-07-15
紅酒由葡萄粉碎，用帶籽發酵，醇化，過濾，蘋果酸乳酸發酵，經精細過濾、澄清、穩定後裝瓶。 白葡萄酒是通過將葡萄榨出，然後過濾掉皮和種子，然後加入特殊的酵母進行低溫發酵而製成的。 口感有其自身的優點，我個人還是比較喜歡白葡萄酒的，尤其是王朝半乾白葡萄酒，這款酒曾獲得過14項國際金獎，口感清新，而且果香濃郁，值得一提的是，這款酒很適合亞洲菜搭配，適合我們人的口味， 推薦給您
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3個回答2024-07-15
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別？ 1 成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的差異來自一種叫做單寧的成分，它會導致葡萄酒顏色的差異。
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3個回答2024-07-15
葡萄酒是用葡萄釀造的葡萄酒，紅葡萄酒是指紅葡萄酒。 >>>More
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16個回答2024-07-15
紅葡萄酒。
紅葡萄大部分是釀造的（少量紅葡萄酒與少量白葡萄混合），紅葡萄酒的顏色主要來自黑葡萄和紅葡萄的皮。 >>>More
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7個回答2024-07-15
白葡萄酒柔和而甜美; 紅葡萄酒的味道更濃郁，根據個人喜好來判斷。
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1個回答2024-07-15
顏色差異： 紅葡萄酒：葡萄酒的顏色分為深紅色、鮮紅色、紅寶石紅色等。 >>>More
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4個回答2024-07-15
中國人說的葡萄酒和紅酒有什麼區別？
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7個回答2024-07-15
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別？ 1 成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的差異來自一種叫做單寧的成分，它會導致葡萄酒顏色的差異。
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4個回答2024-07-15
首先，也是最直觀的顏色不同，製作不同顏色的過程也不同，我不得不片面告訴你，你很聰明，馬上就明白了。 >>>More
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2個回答2024-07-15
成分有區別，白葡萄酒一般都是用白葡萄釀造的。 >>>More
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2個回答2024-07-15
1）單寧的存在是紅葡萄酒和白葡萄酒之間最重要的區別之一。白葡萄酒是通過將葡萄汁從果渣中分離出來並發酵葡萄汁製成的，因此白葡萄酒的靈魂是酸，而不是單寧。 從化學上講，單寧是帶負電荷的活性分子，紅酒中單寧的分子量一般在500到3000之間。 >>>More
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1個回答2024-07-15
主要區別在於紅葡萄酒是發酵後壓榨，而白葡萄酒是壓榨、過濾後發酵，沒有浸泡的過程。
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5個回答2024-07-15
葡萄酒有幾種型別，根據不同的劃分，有不同的類別，如按含糖量分，分為幹紅、半乾、半甜和甜。 >>>More
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4個回答2024-07-15
白葡萄用於生產白葡萄酒，紅葡萄用於生產桃紅葡萄酒和紅葡萄酒，其無色果汁也用於生產白葡萄酒。 葡萄酒的顏色取決於葡萄皮的顏色。 在紅葡萄酒的生產中，紅葡萄是帶皮發酵的，它們的顏色和單寧酸被帶入葡萄酒中。 >>>More
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2個回答2024-07-15
你好！ 雖然用於生產白葡萄酒和紅葡萄酒的葡萄略有不同，但營養價值是一樣的。 >>>More
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30個回答2024-07-15
紅葡萄酒。
紅葡萄大部分是釀造的（少量紅葡萄酒與少量白葡萄混合），紅葡萄酒的顏色主要來自黑葡萄和紅葡萄的皮。 >>>More
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4個回答2024-07-15
釀造過程不同，在紅葡萄酒中浸漬和發酵，這使得果皮滲入，而白葡萄酒則不會。
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3個回答2024-07-15
只能說紅酒，一般來說，酒精含量越高，含糖量越少。 大多數情況下，一般是紅葡萄酒，酒精含量比較高，含糖量比白葡萄酒少，他沒有這麼高的酒精含量，所以他的含糖量也比較多。
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7個回答2024-07-15
由於紅酒中存在果皮果渣，發酵後單寧、色素等酚類物質溶解在葡萄酒中，這些物質不僅促進血液迴圈，而且紅酒中的單寧可以去除油膩，預防動脈硬化，增加膽固醇率。 >>>More