木瓜是和鴨肉一起吃的嗎？

發布 木瓜 2024-07-22
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料：糯公尺4兩、白公尺3兩、鴨腿1只、皮蛋2個、香菜1把、姜、桂皮、八角、香料、白砂糖、白砂糖、鹽、料酒、醬油、水少許、雞精。

    方法 1用七兩公尺（四兩糯公尺，三兩白公尺）清洗乾淨，用水浸泡一小時，放入砂鍋煮至公尺粒腐爛。 （開火後，用小火煮粥，這樣的砂鍋粥很香，很好吃。

    因為它是容易粘在鍋底的砂鍋鍋，所以應該經常攪拌，使用高壓鍋時不需要攪拌）。

    2.鴨肉取出切碎，鍋中燒油、薑片、配料，翻炒，加入白糖、鹽、料酒、醬油、少許水燉10分鐘。

    3.將煮熟的鴨肉和切碎的皮蛋倒入煮熟的粥鍋中。

    4.再用大火煮三分鐘（記得攪拌鍋底一次）。

    5.加入香菜，加入一些雞肉湯。

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