蘋果可以在空調房內存放很長時間

在家儲存蘋果時，要選擇成熟度適當、無蟲害、無瘀傷的蘋果，這樣蘋果才能長期存放。 存放時，要注意溫度和濕度。

秋天，剛選擇蘋果存放時，溫度不夠低，所以要注意空氣流通，不要把蘋果容器放在悶熱的環境中。 冬季室溫最好在1-8之間，0°C左右為最佳; 如果少於12個蘋果，則將其冷凍，如果溫度高於8，則會縮短儲存時間。

儲存蘋果時，最好將它們一一用紙包裹起來，以防止它們蒸發。 秋冬季節空氣濕度低，長期乾燥會加速蘋果水分蒸發，造成皺紋和風味差。 因此，有必要在混凝土地板上灑水或在裝蘋果的籃子上噴灑一些水，或者用薄塑膠袋蓋住籃子的外面，綁好嘴，低溫存放，這樣既減少了水分的蒸發，又可以長時間保持新鮮。