自製胡椒油怎麼做，香味濃郁

成分分解。

胡椒調味。

植物油調味。

生薑調味。 辛辣的味道。

其他工藝。 二十分鐘需要時間。

簡單的難度。 自製胡椒油的製作步驟。

自製胡椒油製作步驟： 1 1 將新鮮胡椒洗淨，用水晾乾，生薑切片。

自製花椒油製作步驟： 2 2 將植物油倒入鍋中，加入鮮花椒和薑片。

自製花椒油製作步驟： 3 3 開小火慢炒。

自製胡椒油製作步驟： 4 4 花椒炒乾後，關火，將鍋從爐子上拿開。

自製胡椒油製作步驟： 5 5 油冷卻後，用器皿過濾掉胡椒粉。

自製胡椒油製作步驟：6 6 如果要獲得純胡椒油，可以重複過濾幾次。

自製胡椒油製作步驟： 7 7 最後，將過濾後的胡椒油裝瓶。

小竅門1：建議使用新鮮胡椒製作四川花椒油，口感好。

2.製作胡椒油不需要其他香料或調味品，只需幾片生薑即可。

3、製作花椒油時要注意：花椒籽在即將油炸晾乾時容易爆裂，熱油鍋中會有油星飛濺而出。