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材料:整雞1只(約600克),龍眼肉120克,紅棗15顆,鹽2茶匙。
方法:1取出雞的內臟,洗淨,放入湯鍋中。
2.龍眼肉去皮,加入紅棗鍋中,加水蓋住配料,大火煮沸,小火燉約50分鐘,加鹽調味。
3.在烹飪過程中,將食材轉動約 20 分鐘,以免接觸鍋。 備註:四季皆宜,冬季可補給。 每週1次,冬季每週約2次3次。
改善睡眠質量,鎮靜心靈,預防貧血。
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