板栗儲藏室臭氧6小時，是否可繼續食用

這是現在新的儲蓄方式。 足夠可食用。

研究臭氧水浴處理和套袋處理對板栗貯藏保鮮效果的影響。 採用不同濃度（臭氧水浴處理聯合套袋處理）和溫度（0 1）和濕度90% 95%貯藏180 d，研究了板栗貯藏過程中品質和生理指標的變化。 結果表明：

臭氧水浴處理聯合套袋處理可有效抑制板栗果實在貯藏過程中的呼吸強度和澱粉酶活性，延緩澱粉和糖分的變化，降低板栗果實的質量損失率和腐爛率，提高過氧化氫酶活性。 結果表明，貯藏180 d後果實腐爛率為3%，質量損失為3%，板栗果實品質較高。