如何儲存栗子？

1、降溫冷藏：鮮板栗常用的保鮮方法是冷藏，可將鮮板栗清洗乾淨後放在室外晾乾表面水分，然後用保鮮袋或保鮮膜包裝，將袋口或箱口密封，然後放入冰箱的冷源中稱為儲藏層， 這種方法可以使新鮮的栗子儲存乙個月左右而不會變質。

2、通風保鮮：鮮板栗由於其生長習性，放在相對通風的環境中不易變質。 保鮮時，我們可以先將新鮮的板栗放在相對通風的環境中進行乾燥。

等到兩天後，找乙個更透明、透氣性更好的布袋，把板栗放進袋子裡，再把布袋放在陰涼的地方冰雹凱，就可以達到儲存的作用。

>3.罐子儲存：新鮮的栗子也可以放在酒罐或陶罐中儲存。首先，新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的罐子裡，然後在裝滿七八分鐘左右時放入一些稻草，然後將罐子和罐子倒置在相對乾燥的地面上，這種方法只能用來儲存少量的板栗， 並且不適合大量儲存。

4、砂石拌：新鮮板栗晾乾後，放入可灌裝的瓶狀容器中，再倒入適量幹黃砂，黃砂與栗子的比例約為3：1。

然後在黃沙表面撒上少許水，以防止新鮮栗子中的水分完全蒸發。 這樣，也可以更好地達到儲存板栗的作用。

5.鋪展和儲存：保鮮方法也可以直接放在陰涼、乾燥、通風較好的地方儲存，首先，只需要將新鮮的栗子完全鋪放，放在通風的地方，而且這個地方需要一年四季乾燥，通風和陽光直射，就可以將新鮮的板栗儲存， 時間可以達到兩個月。

以上內容參考《彎葬百科-栗子》。

如何儲存新鮮栗子？

方法一：這種方法一般被認為是最好的方法，將板栗買回來鋪在陰涼通風處，讓它吹3-4天，然後洗淨，放鍋煮3-4分鐘，煮至半熟，取出晾乾至室溫， 然後放進保鮮袋密封，放入冰箱冷凍，這樣再過多久也不會變壞，板栗會先經過風乾環節，蒸熟後再糖化，味道很甜。

方法二：這第二種方法比較適合儲存最新鮮的板栗，新鮮採摘的新鮮板栗，越新鮮越好，最好是剛去皮的板栗，不需要剝殼，不需要晾乾或晾乾，直接裝在袋子裡，放在冰箱冰櫃裡，放進去就像剛採摘過一樣過年。

>方法三：這種方法在我們家鄉經常用來儲存生薑，尤其是在新年快到了的時候，一次性多買生薑，然後埋在半乾半濕的沙子裡，想吃的時候直接挖出來，這種方法也可以用來儲存板栗，新鮮的板栗直接埋在沙子裡， 注意不要把它們都堆在一起，一定要散開，最好洗掉一層板栗渣和一層沙子，因為板栗最怕蓋上蓋子，蓋上會導致溫度公升高和酒味。

這種方法可以儲存比較大的板栗，冰箱裡只能放十幾斤，用這種方法省幾十斤完全沒有問題。

方法4：將沙子和礫石混合儲存。

新鮮板栗晾乾後，放入可灌裝的瓶狀容器中，然後倒入適量的幹黃砂，黃沙與板栗的比例約為3：1。 然後在黃沙表面撒上少許水，以防止新鮮栗子中的水分完全蒸發。

這樣，也可以更好地達到儲存板栗的作用。

板栗怕熱、怕幹，又怕霜凍、怕潮濕，雖然貯藏方法比較多，但稍有不妥就會出現失重、發芽和霉變質。 必須採取措施減少浪費並延長保質期以增加收入。

1.合理安排採收時間，使板栗果實充分成熟，可增強其抗病能力。

2.用50微公升2,4D加甲基甲布丁劑浸泡水果3分鐘可有效防霉。

3.加強通風管理。 適當降低溫度，創造適宜的低濕度條件，可以減弱板栗果實的呼吸作用，延緩新陳代謝，達到避免霉變和變質的目的。

4.在砂袋、架子和冷藏袋中加入一定量的松針，對黴菌有很好的抑制作用。

5.新鮮採摘的板栗迅速降溫，將板栗果實減少到5個以下，既能避免黴菌的發生，減少霉變，又能延長貯藏期。

2、防失重風乾 板栗失重風乾主要是由於儲存環境中濕度過低、溫度過高造成的。 預防方法是增加儲存環境的濕度，降低儲存溫度。 如果儲砂定期加濕，冷庫在貯存前應用水沖洗，包裝不應乾燥或裝在薄膜袋中。

增加倉庫的相對濕度，減少通風量也是一種有效的方法。

3.防止發芽 板栗發芽的條件是濕度高，溫度適宜。 防止其發芽的措施是：

1.藥物治療。 用碧酒，或青酸或醋酸提取果實，可抑制板栗發芽。 也可以通過打蠟來預防。

2.鹽水處理。 當板栗在30 50天後即將發芽時，將其浸泡在與2鹽和2純鹼混合的水溶液中約1分鐘，不等陰涼處乾燥即可放入籃子或麻袋中，然後放一些松針抑制發芽。

3.二氧化碳處理。 採收後或發芽前，膜袋內充入二氧化碳5和氮氣3 5，這也是抑制板栗果實發芽的有效途徑。

四、害蟲防治 板栗果象鼻蟲等貯藏往往是由板栗果象鼻蟲等飛蛾引起的腐爛引起的。 為此，可以使用40至60 g m3的甲基溴燻蒸，處理時間為小時。 此外，用50毫公升二硫化碳密封處理18至24小時，也可以獲得良好的殺蟲效果。

可以嗎？

省栗子，我一直用這個方法，每年買30多斤，放整個冬天都還不錯，生活小貼士，生活小貼士，希望大家喜歡，謝謝。

在吃板栗的季節，有一種儲存板栗的方法，冬天放起來簡單方便。

貯存於乾燥通風處，不要直接暴露外包裝。

新鮮板栗富含水分、糖分和澱粉，短時間內容易發霉，因此儲存方法至關重要。 這裡有一些簡單的方法可以做到這一點。 首先是將新鮮的栗子攤開，在陰涼通風處晾乾2或3天，然後放入透氣性好的布袋中，不要使用塑膠袋。

然後掛在陰涼通風處，每天搖晃1-2次。 這種方法通常允許栗子儲存長達 4 個月。 第二種方式是：

倒入半盆冷水，加入1茶匙鹽，然後將栗子放入其中浸泡3 5分鐘，取出後用清水沖洗乾淨，攤開晾乾1 2天，待板栗乾後，用塑膠袋包裝， 綁緊，放入冰箱存放。用這種方法，栗子可以儲存乙個多月。

1、儲沙方法：先在陰涼的室內地面上鋪上一層稻草，然後鋪上約6厘公尺厚的沙子，用手將沙子的濕氣揉成球狀，鬆開時宜分散，然後在沙子上按一層沙子（每層3-6厘公尺厚）交替堆放板栗果實（每層3-6厘公尺厚）。 在此堆積之後，頂部覆蓋6-8厘公尺的濕沙，頂部覆蓋稻草。

要求每半個月翻一次，檢查一次，如果沙子乾燥，可以適當噴水。 以這種方式儲存栗子可以使它們保持新鮮約 4 個月。

2、木屑貯存方法：選擇含水量在30-35%左右的新鮮鋸末，與板栗按1：1的比例混合，倒入通風陰涼的室內，放入栗子數量圍成一定數量的磚箱中（框架內地面應澆入一層4-5厘公尺厚的鋸末）， 然後在上面覆蓋約9厘公尺的鋸末。

在儲存過程中，需要檢查室內溫度、濕度、通風情況和框架內板栗的狀況，如果溫度過高，濕度過高，就要及時通風。

3、罐子存放方法：將板栗果實放入乾燥乾淨的小罐子或細口罐中（不要使用裝滿酒的罐子或罐子），裝滿後，將稻草塞入罐子（罐子）中，然後將罐子（罐子）倒置在木板或乾燥的地面上。 這種貯藏方式適用於少量的板栗種子，可以保鮮到春節。

將板栗放入大桶中，然後在表面頂部覆蓋細沙，並放在陰涼通風處，注意溫度不要太高。

對於板栗來說，最重要的是防止它們變乾，所以如果你想讓它們保鮮到冬天，你可以去一點潮濕的沙子，多一點，把栗子埋在裡面，但這樣做的缺點是少數板栗難免會腐爛，但不會變乾。 也可以存放在冰箱冰櫃中，也要防止腐爛。 如果栗子已經去皮，請將它們密封在塑膠袋中，然後放入冰箱。