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羊肉蘿蔔湯。
配料:羊肉、白蘿蔔、香菜、鹽。
薑片在料酒中。 食譜準備:
1.將羊肉浸泡在清水中一會兒,以吸乾血液,然後沖洗乾淨,切成小塊。
2.燒開一鍋水,加入少許料酒和薑片,將羊肉焯1分鐘,然後取出溫水沖洗,去除血沫和異味。
3.白蘿蔔洗淨去皮,切成小塊; 將生薑切成薄片,放在一邊。
4.將水倒入湯鍋中煮沸,然後加入焯過的羊肉塊和薑片,用大火煮沸。
5.轉小火,燉1小時,直到羊肉變軟。
6.加入白蘿蔔,煮至白蘿蔔煮軟,用少許鹽調味。
7.上菜後,撒上香菜即可食用。
用你的手機看看這道菜是如何製作的。
食譜提示:
1、白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。
2.蘿蔔是腹瀉的主要成分,胡蘿蔔是補充劑,所以最好不要將兩者一起食用。 如果想一起吃,應該加點醋混合,以促進營養吸收。
3.如果想讓白蘿蔔酥脆,那就煮到白蘿蔔碎了; 如果你想讓質地更柔軟,你需要煮更長的時間,讓它的味道更好。
4.這裡放的薑片和料酒,足以去除這碗湯裡羊肉的味道。 如果你仍然難以接受,你可以事先用薑片和料酒醃製羊肉。 值得一提的是,洋羊肉完全沒有異味,這可能與養殖環境有很大關係。
5.此湯不宜用過多的調味料烹製,以免破壞羊肉和白蘿蔔本身的鮮味。 6、值得一提的是,人們在吃蘿蔔的時候習慣了剝蘿蔔皮,但他們不知道蘿蔔中所含的鈣98%都在蘿蔔皮裡。 因此,最好帶皮吃蘿蔔。
7、還有一種經典的吃法,就是把蘿蔔和湯分碗放。 準備一小盤辣醬,蘿蔔蘸醬汁吃,都很好吃!
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青蘿蔔好,白蘿蔔好,胡蘿蔔配羊肉不合適。
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3個回答2024-07-08
拿來做閔很好,胡蘿蔔富含維生素B,對眼睛有好處,杏鮑胸是蘑菇食品,營養價值相當高。 羊肉冬天吃起來很有營養,建議燉的時候少加鹽,先放羊肉,燉久容易腐爛,再放牡蠣蘑菇胡蘿蔔,以免影響胡蘿蔔的味道太差。 你可以加一點鹽,因為羊肉和牡蠣蘑菇本身會有鮮味。
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23個回答2024-07-08
1、青蘿蔔是大洋蘿蔔中的綠皮蘿蔔,青蘿蔔除其他部分埋在泥土中外,全是綠色的,口感酥脆甜美。 青蘿蔔包括:沙沃根、格古蘿蔔、上翹青蘿蔔、露頭青蘿蔔等。 >>>More
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2個回答2024-07-08
一般問題不大,不要再吃了,這兩天喝粥,不要生吃冷吃。 胡蘿蔔和青蘿蔔不太容易消化,吃多了會嘔吐,脾胃不好。 少吃。
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1個回答2024-07-08
是的,這些一起吃也沒什麼不對,就是胡蘿蔔和不吃差不多,營養吸收不了,胡蘿蔔就該燉了。
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1個回答2024-07-08
按照你說的,番茄和蘋果汁富含維生素C,胡蘿蔔含有較多的維生素A,土豆含有蛋白質。
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2個回答2024-07-08
黃瓜治療效果:
1)黃瓜味甘、涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經; >>>More
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3個回答2024-07-08
你好。 蘋果營養豐富,含有多種維生素和酸。 蘋果含有 15% 的碳水化合物和果膠、維生素 A、C、E、鉀和抗氧化劑。 >>>More
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6個回答2024-07-08
胡蘿蔔能提供豐富的VA、VC、VE,這三種元素被稱為抗癌三劍客,對於經常使用電腦的IT工作者、媒體工作者來說,長期補充胡蘿蔔蘋果汁,是保證身體健康的良藥。 >>>More
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2個回答2024-07-08
你好,飯後乙個小時左右可以喝,可以促進消化吸收,一般一天一杯,不能吃太多恐嚇。
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1個回答2024-07-08
媽媽不宜過早給寶寶新增輔食,會造成腸胃負擔,蘋果泥和胡蘿蔔泥至少八個月後才能吃!
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1個回答2024-07-08
胡蘿蔔蘋果汁的製備。
材料:胡蘿蔔4根,大蘋果2個。 >>>More
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1個回答2024-07-08
試試這個,枸杞菊花茶。 枸杞適量食用,浸泡後食用。 每天早上洗臉時,將半乾的熱毛巾塗在額頭和眼睛上,微微閉上眼睛,微微歪頭,冷卻後再換毛巾,持續一分鐘,你會發現魔力就在你身邊。
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3個回答2024-07-08
功效:胡蘿蔔和蘋果汁是很好的解毒劑和身體補充劑。 這種果汁混合物還具有美容效果,對面板非常有益。
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5個回答2024-07-08
食譜說明:顏色,民族裂紋味。
香噴噴,味道鮮美。 材料:胡蘿蔔200克,土豆(黃皮)100克,盤子。 >>>More