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在一些農曆的背後,會記載著各種食物的吃法和解決方法,其中有一句話是螃蟹和柿子一起吃,這確實是有根據的。
從西醫的角度來看,螃蟹和柿子不能一起吃並沒有嚴格的規定。 但是,從民間和中醫的角度來看,他們反對將這兩種食物放在一起吃,因為螃蟹本身就含有豐富的鈣和蛋白質; 柿子含有大量的單寧酸,兩者一起食用時,自然會結合成凝固的固體,難以被胃腸消化,結果會壓迫胃部,產生胃脹嘔吐的感覺。
再者,從中醫對食物屬性的看法來看,螃蟹本性寒,柿子本性也寒,“冷對冷”是胃的負擔; 特別是對於消化不良、胃病或一些老年人,最好避免吃螃蟹和柿子。
有的人怕感冒會傷到胃,所以吃完螃蟹後就喝熱薑湯,也就是利用生薑的熱量暖胃,達到中和、保護身體的效果。
到了年末和冬天,差不多就是吃螃蟹的季節了,柿子也是近幾年的時令水果,一意不經心就很容易一起吃,但是吃了就不用太擔心了,因為不是每個人都會避開螃蟹和柿子。
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誠然,每年市場上大量螃蟹的季節,也是柿子成熟的季節,但螃蟹和柿子才是餐桌上的“敵人”。
蟹肉含有豐富的蛋白質,而柿子中含有大量的單寧酸,兩者一起食用,柿子中的單寧酸可以使蟹肉中的蛋白質凝結成團塊,食用後難以消化,如果長時間停留在腸道中會發酵腐爛, 引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
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螃蟹要避免吃柿子,一起吃會引起腹瀉。
原因:葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中都含有單寧酸,如果邊吃邊吃水果,這些單寧酸會與海鮮中富含的蛋白質發生反應,產生沉澱的冷凝水,嚴重時會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,極大地影響腸胃的消化功能。 因此,吃完海鮮後,最好每隔4小時以上吃一次這種含單寧的水果,以免消化不良。
祝您身體健康!
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7個回答2024-07-26
蝦蟹應避免維生素 蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素C的生水果一起食用,砷會發生變化,轉化為三價砷,這是劇毒的“砷”,危害很大。 長期食用會導致人體中毒,免疫力下降。 >>>More
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1個回答2024-07-26
你好,吃完後是不能吃螃蟹的,因為這個時候柿子裡會有大量的維生素,特別容易引起中毒,懷孕期間不要多吃柿子,因為他自己就冷了。
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5個回答2024-07-26
不,它會中毒。 螃蟹不應與以下食物一起食用: >>>More
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6個回答2024-07-26
柿子不宜與海鮮一起食用; 如果你一邊吃海鮮一邊吃柿子,會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。 因為柿子含有單寧酸,當它們遇到水產品中的蛋白質時,它們會沉澱凝固,形成不易消化的物質。 同時,單寧酸還具有劍縮作用,可以抑制消化液的分泌,使凝固的物質在腸道中長期停留,進而引起發酵。 >>>More
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5個回答2024-07-26
事實是,正如二樓所說,你不能同時拿走這兩樣東西。 >>>More
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4個回答2024-07-26
不,西紅柿和牛肉是常見的菜餚。
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4個回答2024-07-26
柿子和章魚不能一起吃,海帶、酒、紫菜、酸菜、土豆、紅薯不能一起吃 柿子和紅薯不能一起吃。 >>>More
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2個回答2024-07-26
柿子不能和牛奶一起吃,柿子不能和香蕉一起吃,一些食物限制理論在網路上流傳了一段時間,還能讓人吃得好嗎。 >>>More
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2個回答2024-07-26
你好,柿子和螃蟹是相互限制的,不能一起吃。 謝謝! >>>More
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20個回答2024-07-26
1、柿子和螃蟹一起吃會中毒嗎?
柿子和螃蟹一起吃是無毒的。 >>>More
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6個回答2024-07-26
吃完柿子後,喝酒會互相克制。 柿子不宜與酒一起食用:柿子與酒一起食用,會引起腸梗阻。 >>>More
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4個回答2024-07-26
柿子和番石榴可以在戰鬥中吃掉。
柿子不能和以下食物一起吃,所以兩者可以一起吃。 >>>More
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3個回答2024-07-26
螃蟹和柿子不宜一起食用。 否則,它會很不舒服,雖然不是致命的,但它也是有罪的。 請看以下注意事項。 >>>More
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4個回答2024-07-26
不要一起吃飯。
螃蟹是海鮮的一種,營養價值非常高,是人們喜愛的一種食物,無論是辣蟹還是薑蔥炒蟹,或者是清蒸蟹,都是人們餐桌上的美味佳餚,尤其是現在是秋天,臨近中秋節是螃蟹最肥的時候, 擺上一桌豐盛的螃蟹盛宴,享受螃蟹的美味,也是一種享受。柿子是一種滋養心靈的食物,柿子的甜味是水果中含糖量非常高的水果,口感軟綿綿的,是人們在秋天喜愛的水果之一。 這兩種食物都非常有營養,但重要的是要注意這兩種食物不應該同時食用,因為它們是相互限制的食物。 >>>More
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2個回答2024-07-26
不要和柿子一起吃。
吃螃蟹時要注意的十大禁忌: >>>More
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1個回答2024-07-26
當柿子中所含的單寧酸與螃蟹的蛋白質相遇時,會凝結成難以消化的腫塊,人們會出現腹痛、嘔吐等症狀。
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7個回答2024-07-26
“螃蟹和柿子相輔相成”的說法,可能來自古人的生活經歷。 根據我的分析,兩者不宜一起吃的關鍵是柿子。 乙個健康的人一次吃兩三隻螃蟹不會受不了,但柿子不是。 >>>More
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4個回答2024-07-26
白棗和西紅柿不會被束縛,可以一起吃。 >>>More
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1個回答2024-07-26
耳草和李子不相容,李子相互相容 食物如下: >>>More
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3個回答2024-07-26
螃蟹和柿子都是寒食,同時食用容易引起胃寒、腹痛等症狀。 >>>More
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2個回答2024-07-26
不。 螃蟹和柿子是相輔相成的。 由於螃蟹和柿子屬於同一季節,同時食用的概率比較高。 柿子和螃蟹都是涼的,兩者一起吃,寒傷脾胃,體質虛弱、感冒者尤其要避免; 柿子含有單寧酸,蟹肉含有豐富的蛋白質。 >>>More
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1個回答2024-07-26
柿子中含有單寧酸,蟹肉中含有豐富的蛋白質,這兩種成分不能一起食用,凝固成單寧酸蛋白,不易消化,有礙消化功能。 如果食物留在腸道內發酵,可能會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。
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10個回答2024-07-26
柿子會開花。 花期在4月下旬左右,花期高峰期在5月,最後花期在5月底; 柿子花:雌雄異株,但偶爾雄植中有幾朵雌花,雌株中有幾朵雄花,花序腋生,為傘狀花序; 雄花序小,長厘公尺,彎曲,被短柔毛或絨毛,有3-5朵花,通常為3朵花。
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3個回答2024-07-26
它美味、酥脆、特別甜、營養豐富。
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1個回答2024-07-26
你好。 柿子中含有大量的柿子膠,尤其是在未成熟的柿子和柿子皮中。 遇酸時會凝結成塊狀,鈣離子會形成結石,所以要少吃。 >>>More
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2個回答2024-07-26
你不能把它們一起吃。
蟹脂是柿子成熟的時候,要注意避免蟹和柿子混在一起。 因為柿子中的單寧酸等成分會凝固蟹肉蛋白,凝固的物質如果長時間停留在腸道內會發酵腐爛,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。 >>>More
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3個回答2024-07-26
“螃蟹和柿子相輔相成”這句話可能來自古人的生活經歷。 根據我的分析,兩者不宜一起吃的關鍵是柿子。 乙個健康的人一次吃兩三隻螃蟹不會受不了,但柿子不是。
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4個回答2024-07-26
柿子可以和螃蟹一起吃嗎?
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3個回答2024-07-26
它不能和魚一起吃。
魚中含有的豐富蛋白質與柿子中所含的單寧酸不相容,兩者結合容易形成不易排出溶解的單寧酸蛋白,單寧酸蛋白在胃腸內蓄積,容易引起人體嘔吐、腹痛等不適。 不僅是魚,所有高蛋白食物,如雞蛋、牛奶、大豆等,都不應與含有單寧的食物一起食用。 >>>More
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3個回答2024-07-26
不,如果你有興趣,你可以看看“食物限制比較表”,其中有多種食物及其造成的後果。