彩桃山皮月餅怎麼做，彩桃山皮月餅怎麼做

材質：主要材質。

南瓜100克（桃山皮）。

抹茶100克（桃山皮）。

牛奶100克（桃山皮）。

巧克力（桃山皮）100克。

櫻花粉100克（桃山皮）。

豆沙500克。

五顏六色的桃山皮月餅的製作。

1.為了做出多色，小胖昨天給每張桃山皮取了上色，袋子裡的桃山皮開封後，揉勻，然後放入保鮮袋中以備後用，切記奶桃山皮一定要揉搓到顏色變白。

2.這個模具是 50 克，所以面板和填充物都重 25 克。

3.稱重後，我把它放在備用，生怕大家分不清，所以我在皮和餡料上做了標記。

4.一分皮包一分填充，你就知道包包的技藝。

5.包好後放待用，建議用保鮮膜蓋住，避免水分流失。

6.小胖在這裡做的第一件事是小兔子花片，小兔子用的是奶桃山皮，下半部分用的是櫻花桃山皮。

8.準備乙個白色的月餅麵糰，放入模具中，按9顏色就是這樣完成的，如果你想豐富多彩，你可以自己搭配顏色10

做完後放入烤盤中，未烤好的桃山皮月餅非常柔軟，所以建議大家在壓膜取膜時直接在烤盤內操作，這樣月餅就不會因為移動而變形。

11.放入烤箱，上下加熱150度，烘烤約15分鐘。

12.烘烤後，油的顏色會變深。