最簡單的糖不是葡萄糖

發布 葡萄 2024-07-26
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    最簡單的碳水化合物化合物應該是三糖，化學名稱是甘油醛和二羥丙基酮。

    Triosace是一種含有三個碳原子的單醣，是生物體內糖酵解過程中的磷酸化物質，分子量為90g mol，含有“丙醛酶”-甘油醛和“丙酮酸”-二羥基丙酮兩種化合物。

    三糖又稱三碳糖，是一種具有3個碳原子的單醣，即C3H6O3。 在生物體內的糖酸分解過程中，同時產生甘油醛CH2OH-CHOH-CHO（甘油醛）和二羥基丙酮CH2OH-CO-CH2OH（二羥基丙酮）。

    生產方法

    主要有化學合成法和微生物發酵法。 二羥基丙酮的化學方法主要有三種：電催化、金屬催化氧化和甲醛縮合。 二羥基丙酮的化學生產仍處於實驗室研究階段。

    生物生產二羥基丙酮具有顯著優勢：產品濃度高、甘油轉化率高、生產成本低，國內外二羥基丙酮的生產主要採用微生物轉化甘油的方法。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    最簡單的單醣是甘油醛和二羥基丙酮。 根據碳原子數，單醣可分為三糖、丁糖、戊糖、己糖等。 自然界中的單醣主要是戊糖和己糖。

    根據結構，單醣可分為醛糖和酮糖。 多羥基醛稱為醛糖，多羥基酮稱為酮糖。 例如，葡萄糖是己醛糖。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    回答，是的，

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