吃桑葚有什麼好處？

桑椹果叫桑椹，是桑樹落葉樹上的一種聚集果，也叫桑椹果。 年輕時，顏色呈綠色，味道酸; 成熟時色澤紫紅，質地油膩，口感甜多汁，酸甜可口，肉質大、肉厚、色紫黑、含糖量十足為佳。 每年4-6月果實成熟，可直接食用，也可曬乾或微蒸食用。

現代研究證實，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸和礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等。 桑葚可食可藥，中醫認為桑葚酸甜、微寒，具有滋肝養腎、補血養腸、潤腸通便的作用，還能增強腸蠕動，促進消化。 也可與桑葚一起製成果汁和白酒，不僅口感好，營養豐富，而且保健效果明顯，符合現代人對健康飲品和健康葡萄酒的要求。

農民喜歡採摘自己熟透的新鮮水果吃，香甜多汁，是人們經常吃的水果之一。 中醫認為桑葚酸甜、微寒，具有補血養陰、解渴、潤腸燥燥等功效，主要用於治療頭暈、耳鳴、心悸、煩躁失眠、腰膝痠痛無力、鬍鬚早白、口渴口幹、大便乾燥等症狀。 現代研究證實，桑椹果實含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素（pro-A、B1、B2、PP和C）、蘋果酸、丁二酸、酒石酸、鈣、磷等營養成分。

取鮮熟桑葚500克，公尺酒1000毫公升，浸泡1 2個月後飲用，每日2次，每次1小杯，可用於貧血或關節炎的輔助治療。 如果治療便秘，桑葚50克，肉蓯蓉15克，黑芝麻15克，炸貝殼10克，水煎，每天1劑。 桑葚生性寒，脾胃虛弱寒寒，稀便者不宜食用。

桑葚口感：酸甜，微涼，無毒。

經絡：進入肺、肝、腎、大腸。

功效：解渴解毒，鎮心解水，潤肺通便，滋肝補腎，養血養顏。

適應症：口渴，口渴，抗酒精中毒，長期咳嗽，習慣性便秘。

描述：桑樹是桑樹的果實，所以也叫桑果。 幹產品成中藥，新鮮可當水果食用，具有酸甜味，可解渴、潤肺和通便。

處方參考： 1.白桑葚煮軟膏，每次兩勺，早晚開水，治療咳嗽和瘰癧。

2.新鮮桑葚汁，每次15克。 服用幾天以治療習慣性便秘。

3.桑葚15克，水炸，治療失眠。

4.桑葚、五味子各10克，清水煎煮，止汗止盜汗。

5、鮮桑50-100克，用於風濕性關節痛、肢體麻痺、各種神經痛、貧血、神經衰弱等疾病的湯劑。

6、桑子50克，肉蓯蓉黑芝麻15克，油炸柑橘10克，水中煎煮，一日一劑，治療便秘。

7.蜂蜜桑葚醬：新鮮桑葚汁，小火煮至粘稠後，加入適量蜂蜜攪拌均勻，煮至糊狀，冷卻後裝瓶。 每天早晚各取1-2湯匙，用溫開水送服，治療白髮、氣血虛、早衰的年輕人。

8、桑葚糯公尺酒：將桑葚籽5000克，磨碎汁，與糯公尺混合均勻（糯公尺3000克煮熟），然後將適量的酒麴放入罐中，外用棉和稻草保溫，七天左右服用。 每次四湯匙，用沸水送服。

具有補肝補腎、提耳亮眼、抗衰老的功效。 適用於因肝腎功能不全引起的耳鳴、耳聾、視力模糊等衰老症狀。

9.桑葚糖漿：將紫紅色熟的新鮮桑葚60克，加兩碗水炒一碗，用白砂糖或冰糖調味。 具有滋肝養腎、滋陰潤燥的功效。 適用於神經衰弱、失眠、習慣性便秘、老年人便秘等疾病。

桑葚的營養價值。

桑葚具有改善面板（包括頭皮）供血、滋養面板、使面板白嫩、延緩衰老的作用。 桑葚是中老年人美化身容、抗衰老的好水果和藥物。 經常食用桑葚可以提亮眼睛，緩解眼睛疲勞和乾澀的症狀。

桑葚具有增強免疫力的作用。 桑葚對脾臟有增重作用，增強溶血反應，預防人體動脈硬化、骨關節硬化，促進新陳代謝。 能促進紅細胞生長，預防白細胞減少，對糖尿病、貧血、高血壓、高脂血症、冠心病、神經衰弱等疾病的治療有輔助作用。

桑葚具有解渴、促進消化、助排便等功能，適量食用可促進胃液分泌，刺激腸道蠕動，解乾熱。 祖國醫藥認為桑葚有清甜可寒的味道，具有滋肝養腎、養腸的能力

懷孕後可以吃新鮮水果和獼猴桃。 這個水果什麼都沒有。

桑葚的營養價值。

1、預防動脈硬化：桑葚中含有脂肪酸，主要是亞油酸。 它由硬脂酸和油酸組成，具有分解脂肪、降低血脂、預防動脈硬化的作用。

2、健脾胃助消化：桑葚中含有單寧酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，可以幫助消化脂肪、蛋白質和澱粉，因此具有健脾健胃、助消化的作用，可用於治療消化不良引起的腹瀉。

3、補充營養：桑葚含有大量的水分、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素和人體必需的微量元素等，能有效擴大人體血容量，且不油膩，適合高血壓和婦女病患者使用。

4、黑髮美容：桑葚含有大量人體所需的營養成分，還含有黑髮元素，可以使頭髮烏黑有光澤，可用於美容。

5、抗癌抗癌：桑葚中所含的蘆丁、花青素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素和菸酸，具有阻止腫瘤細胞擴散、避免癌症發生的作用。

6、治療貧血：新鮮桑籽60克，龍眼肉30克，燉爛食品，一日兩次，能有效治療貧血症狀，還能起到補血作用。

對肝腎有好處，滋陰養腎。

桑椹果實也是桑椹。

桑葚具有改善面板（包括頭皮）供血、滋養面板、使面板白嫩、延緩衰老的作用。 桑葚是中老年人美化身容、抗衰老的好水果和藥物。 經常食用桑葚可以提亮眼睛，緩解眼睛疲勞和乾澀的症狀。

桑葚具有增強免疫力的作用。 桑葚對脾臟有增重作用，增強溶血反應，預防人體動脈硬化、骨關節硬化，促進新陳代謝。 能促進紅細胞生長，預防白細胞減少，對糖尿病、貧血、高血壓、高脂血症、冠心病、神經衰弱等疾病的治療有輔助作用。

桑葚具有解渴、促進消化、助排便等功能，適量食用可促進胃液分泌，刺激腸道蠕動，解乾熱。 據祖國醫學記載，桑葚味甘涼，具有滋肝補腎、養腸、發明眼睛的功效。