文字梅蘿蔔條是家常菜，正宗的文字是用李子蘿蔔條做的

成分分解。

白蘿蔔調味。

談談適量的李子。 鹽調味，糖調味。

淡醬油調味。 酸甜可口。

混合過程耗時數小時。

簡單的難度。 準備李子胡蘿蔔條的步驟。

1.準備所有材料。

2將白蘿蔔洗淨，帶皮切成條狀。

3在蘿蔔條上撒上鹽，攪拌均勻，醃製20分鐘。

4.將淡醬油、糖、梅子混合到梅子水中，多放糖。

5.蘿蔔條醃製完後，倒入醃製好的水，將梅子水倒在蘿蔔條上。

6.蘿蔔條用梅子水浸泡大約需要三個小時，每隔20分鐘左右攪拌一次，以均勻吸收味道。

提示 1蘿蔔條經過剝皮，質地酥脆。

2.蘿蔔應加鹽醃製，以除去苦水。

3.在準備梅水時，不需要太多的淡醬油，因為蘿蔔在沖泡過程中也會滲水，可以適量多加糖。

材料：大蘿蔔1個，輔油適量，食鹽適量，味精適量，蝦皮適量，香菜適量，生抽醬油適量，蔥頭適量步驟1主輔料：大蘿蔔、蝦皮、香菜2

蘿蔔洗淨，切成條狀。 3.加熱油，炒切碎的細香蔥，加入蘿蔔條，翻炒。

4.加入少許淡醬油。 5.

炒好。 6.加入適量的水。

7.煮沸後，加入蝦皮，燉5分鐘，直到蘿蔔條變軟腐爛。 8.

加入鹽和味精調味，然後關火。 加入切碎的香菜。 9.

從鍋中取出，放入碗中食用。 提示1：淡醬油不容易超調，只需調整淺色即可。 2.燉蘿蔔條時，不容易蓋住。

它可以散發出一些蘿蔔的辛辣氣味。