如何辨別真假黑豆,黑豆泡在水裡變成深紫色正常嗎?

發布 2024-09-15
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    浸泡在水中後,豆子本身的顏色會沉澱,使水的顏色變黑,屬於正常現象,可以正常食用。

    辨別真假黑豆:

    1.它的形狀不同。

    在形狀上,黑豆比黑芸豆大,大部分是圓形的,而黑芸豆是扁平的橢圓形。

    2.看外觀。

    中間有一顆真正的黑豆"小白點"。還有染色的黑豆這個"小白點"會染色。

    3.揉搓表皮以識別黑豆。

    將黑豆浸入一些水中,然後在白紙上擦拭,真正的黑豆在白紙上不會褪色。 染色後的黑豆顏色,揉搓後會在白紙上留下顏色。

    4.把豆子放在一邊,看看核心:豆仁。

    黑豆的果仁與黑芸豆不同,黑豆的果仁一般為黃色和綠色,而黑芸豆的果仁為白色。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    這不正常,真正的黑豆浸泡在水裡會褪色一點點,只是一點點,如果是很深的黑紫色,你可能買過染色的黑豆。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    黑豆浸泡在水中後呈深紫色是正常的,掰開黑豆後看是不是綠的,如果是綠的就是黑豆,如果是白的就是黑芸豆,就沒有黑豆的效果。

  4. 匿名使用者2023-11-04

    這不正常,真正的黑豆浸泡在水裡會褪色一點點,只是一點點,如果是很深的黑紫色,你可能買過染色的黑豆。

    讓我們看看其他人怎麼說。

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