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李屬（學名：Prunus persica）是薔薇科李屬的一種，花可以觀賞，果實多汁，作為水果，可以生吃或醃桃、罐頭等，果仁也可以食用。

果肉呈白色和黃色，亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉，香甜多汁; 歐洲、澳大利亞和北美的人們歷來更喜歡黃肉酸肉的品種。

桃子是一種營養豐富的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵以及維生素 B 和 C。 桃子中含有豐富的果膠，經常食用鉛和茄子粉可以預防便秘。

桃子品種繁多，一般水果的果皮有毛，“油桃”的果皮光滑; “桃子”的果實被壓扁; “桃”是一種觀賞桃樹，花瓣形式多樣，北京植物園內有數百種不同的品種。 可食用的桃子還包括大久保桃子、桃子和綠色植物。

九、十四、白鳳凰等不同品種。

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8o3koltw 你好。

桃子屬於薔薇科，是桃屬的植物。 我國的桃品種極為豐富，據統計，世界上有1000多個品種，我國有800多個品種，其中用於生產和栽培的大約有30個。 桃汁味道鮮美，香氣撲鼻，色澤鮮豔，營養豐富。

每100克果肉含有糖7-15克，有機酸，蛋白質，脂肪，維生素C3--5毫克，維生素B1毫克，維生素B2毫克，類胡蘿蔔素1180毫克。 桃樹為中型喬木，樹身不大，栽培管理方便，土壤和氣候適應性強，無論南北、山區、平原都可以選擇合適的砧木、品種進行栽培。 各種桃子、垂桃、長壽桃適應盆栽觀賞用途，在綠化城市、美化人民生活方面發揮了重要作用。

桃子原產於中國，已有4000多年的種植歷史。 桃子的味道很好，全身飽滿。

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桃子別名：壽桃、壽果。

性味：酸甜可口，性愛溫暖。

卡路里：36卡路里100克（約1片）。

營養成分：蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素B1、B2、C、磷、鐵、鈣、鉀等。

功效：《大明本草》說桃子是（肺的果實，肺病也吃它）。 中醫認為，桃子溫潤，有益色澤，抗勞熱，能生金，潤腸，活血。

桃仁通心、肝、肺、大腸，具有破血祛瘀、潤濕腸乾滑的作用，能活血迴圈、清瘀、祛痰潤腸，對呼吸器官有鎮靜作用，能緩解咳嗽、哮喘。 桃仁具有去血管化和栓塞的作用，因此可用於血管栓塞引起的偏癱。 臨床上常用於閉經、痛經、高血壓、慢性闌尾炎、跌打損傷等症狀。

選購方式：選擇膚色分布均勻，無瘀傷。 不要挑已經是紅色的頂部，但果實仍然是綠色的，如果能有一點黃色就好了。

洗：桃子通常是帶皮吃的，所以一定要沖洗乾淨，如果你想去除面板，但又會失去面板的營養。

保鮮：如果桃子冷藏過頭，會破壞口感，所以在冰箱裡冷藏1 2小時左右，如果要長時間冷藏，應該用紙將桃子乙個乙個地包起來，然後放入盒子裡，避免桃子直接接觸空調。 如果桃子過熟，甜度不會增加，只會使果肉變軟腐爛，所以最好在購買後3天內食用。

禁忌症：桃子吃多了容易燙，而且桃子裡有很多纖維，如果吃多了，會造成食道消化不良; 此外，孕婦不宜食用桃仁。

桃子的原產地在中國，分布廣泛。 桃子果實外觀華麗，香味優美，果肉甜美多汁，具有特別誘人的香氣，營養豐富，是我國人民普遍喜愛的水果之一。 除了新鮮食品，桃子還可以做成罐頭食品、蜜桃醃、桃乾。

桃子的整個身體都可以作為藥物使用。 俗話說，桃子產量高，結果早"桃子、杏子三、李子四、五年"，說明桃樹在種植後第三年就可以開花結果，所以各地種植面積都很大。 但是，桃子的成熟和收穫期比較集中，而且是在一年中炎熱的夏季，因此收穫後2至3天後果肉迅速變軟並變成褐色，失去了食用價值。

每年桃子上市，產銷矛盾突出，產後虧損量大，可高達30。

我國栽培桃品種有800多個，可分為三個生態品種群。 一般來說，桃子很少用於儲存。 但在貯藏性方面，晚熟品種比早熟品種更耐儲存，其次是中熟品種，中熟和晚熟品種的桃子更適合冷藏。

桃子不耐儲存。 抗性較強的品種有：大久保、百峰、景宇9、京14）、鳳凰、蓮黃、黃麓、神州桃、肥城佛桃、永春桃、韓陸桃、冷凍桃、冬桃、蘆花九號、燕紅、秋香等;可儲存性更好：

百花桃、武昌桃、5號桃罐頭、14號桃罐頭等; 耐貯藏性差的有：岡山早、岡山白、岡山500、林羽、玉露桃、白芒果桃等。 對於用於貯藏和長途運輸的桃子，必須選擇品質好、果實大、色、香、味好的品種。

桃子又稱桃子、桃子等。 桃肉中含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發油、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。 中醫認為桃子酸甜溫，具有養腸、活血、養皮、美膚美膚的功效。

可用於強身健體、益膚，治療面板薄、面板乾燥、月經不調、虛虛、感冒、哮喘和咳嗽等疾病。 在《遂行居飲食食譜》中，說桃子：“滋補補血，滋補清熱，使人肥胖健康，色澤好。

現代醫學研究發現，桃子含糖量高，具有增肥、改善面板彈性、使面板紅潤等作用。 對於身材瘦的人來說，經常吃桃子有強身健體、豐富面板的作用。 對於瘦弱，有陽虛腎虛的人，可以用幾個鮮桃子熬公尺粥。

農白有桃屬於薔薇科桃科，桃子屬。 我國的桃品種極為豐富，據統計，世界上有1000多個品種，我國有800多個品種，其中用於生產和栽培的大約有30個。 桃汁味道鮮美，香氣撲鼻，色澤鮮豔，營養豐富。

每100克果肉含有糖7-15克，有機酸，蛋白質，脂肪，維生素C3--5毫克，維生素B1毫克，維生素B2毫克，類胡蘿蔔素1180毫克。 桃樹是中型喬木，體型小，易於栽培和管理，對土壤和氣候的適應性強。

無論南、北、山、平原，都可以選擇適合的砧木和品種進行栽培。 各類桃子、垂桃、長壽桃適應盆栽觀賞用途，在綠化城市、美化人民生活等方面發揮了重要作用。 桃子原產於中國，已有4000多年的種植歷史。

桃子口感好，全身都能散發出令人愉悅的香味，而且所含的營養成分比較豐富，吃了對身體有滋補作用，延年益壽。

桃子的枝葉和果實桃子也具有藥用價值。 唐代藥理學家孫思邈稱其為“肺之果”，並說“肺病該吃”。 按照中醫的說法，肺被稱為“嬌臟”，喜歡濕潤，乾燥。

桃子含有豐富的凝膠狀物質，能將大量水分吸收到大腸中，可以預防便秘。 桃子的營養也善於在面板表面行走，《大明本草》說桃子是曬乾的（醃桃子），而且經常被取走，可以起到美容美容的作用。 只是桃乾含糖量太高，所以用開水和少量綠茶或涼茶服用要好得多，還可以改善風味。