1個回答
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最好不要吃它。
山核桃仁酥脆甜美,香氣濃郁,可榨油、炒製,也可作為製作糖果和糕點的調味品。 山核桃仁中所含的蛋白質佔人體必需氨基酸7種以上,含量高達25%,還含有人體所需的22種微量元素,包括鈣、鎂、磷、鋅、鐵等。 據資料分析,每公斤核桃仁相當於9公斤鮮奶或5公斤雞蛋和2公斤牛肉的營養價值,比牛奶、雞蛋和牛肉更容易被人體吸收營養。
核仁還具有潤肺補氣、補血止氣、潤燥化痰祛虛寒等功效。
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5個回答2024-09-22
不。 核桃之所以多毛,是因為它們感染了一種黃麴黴,而黃麴黴會產生大量的黃麴黴毒素,會對人體造成傷害,所以不能食用。 核桃最好存放在通風、陰涼、乾燥、無蟲害的地方。 < >>>More
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8個回答2024-09-22
不。 核桃營養豐富,在儲存過程中,環境比較潮濕,非常容易滋生細菌,引起霉變,當核桃長毛時,就說明它已經發霉了。 長毛核桃會攜帶大量有害微生物和黴菌,容易引起腸道菌群紊亂,吃霉變質的食物容易引起身體不適,影響健康。 >>>More
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3個回答2024-09-22
一定是新鮮的核桃,如果它們長出毛髮,它們就會發霉。 主要是由於沒有曬乾造成的。 不建議食用,黴菌可能會中毒。
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1個回答2024-09-22
堅果(當然也包括山核桃)除了含有不飽和脂肪酸外,還含有飽和脂肪酸,存放時間長了會氧化,有哈拉味,容易變質,屬於不安全的食物,所以最好不要吃。
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3個回答2024-09-22
是青皮長毛,還是果仁彎曲桃殼長毛?
如果你不說清楚,你怎麼能判斷這一點? >>>More
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1個回答2024-09-22
1.核桃含有較多,避免過量食用,否則會影響消化。 >>>More
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3個回答2024-09-22
可以吃,山核桃的營養價值比普通核桃好,含油量也高,如果有油位,說明儲存環境炎熱,儲存時間長,但這不是變質,應該盡快食用。 >>>More
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3個回答2024-09-22
你可以吃它,如果你有很多蛋白質,只要適當控制量就可以了。 每天5-6個沒問題。