木瓜湯怎麼做？ 謝謝

發布 木瓜 2024-09-16
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    木瓜湯食譜：

    材料：羊肉（瘦肉）200克，木瓜200克。

    輔料：粳公尺100克，豌豆60克，草果1克。

    調味料：白砂糖40克，鹽1克，味精1克，胡椒粉1克。

    1.羊肉、粳公尺、草果、豌豆洗淨;

    2.木瓜汁供以後使用;

    3.將羊肉切成2厘公尺的方塊，放入湯鍋中;

    4.加入粳公尺、草果、豌豆、木瓜汁，加水適量，放上鍋煮沸;

    5.轉小火燉至豌豆變軟腐爛，肉煮熟;

    6.加入糖、精製鹽、味精和胡椒粉。

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