木瓜管骨湯的製作方法

發布 木瓜 2024-03-13
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分分解。

    300克骨頭。

    2個木瓜。 1 個糯玉公尺。

    鹽調味,清淡調味。

    烹飪過程需要乙個小時。

    簡單的難度。 木瓜骨湯的製備步驟。

    1.洗淨骨頭,將花生浸泡幾個小時,將木瓜洗淨,全部放在一邊。

    將2根骨頭放入冷水鍋中,煮沸再煮2分鐘,關火。 倒掉沸水,用乾淨的水洗幾次。

    3.將洗淨的骨頭和浸泡好的花生倒入高壓鍋中,再倒入1800ml,蓋上壓力鍋蓋,不要使用閥門。 用大火煮沸,然後轉為中低火。

    4.木瓜去皮。

    5.將木瓜的種子取出,切成大塊。

    6.將糯玉公尺洗淨,切成大塊。

    7. 用中低火煮 25 分鐘。

    8. 開啟壓力鍋蓋。

    9將切碎的木瓜加入高壓鍋中,蓋上高壓鍋蓋,再煮20分鐘,最後加鹽。

    10 準備好了,這個冬天也可以很暖和,這就是食物的力量。

    提示 1木瓜直到最後 20 分鐘才放入鍋中,以避免木瓜煮過頭。 2.

    提前浸泡花生,使其易於軟化。 3.骨頭在一鍋冷水中,最能迫使血水。

    4.焯水後,用冷水洗淨數次,使湯清澈透明,乾淨營養。

    使用的廚房用具:壓力鍋。

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