如何製作冷木瓜

前言。 早上，我看到乙個老太太在市場上賣青木瓜，一斤只有三毛錢，挑了一大塊，只有1塊錢，一半湯一半涼沙拉。 我們叫木瓜酸，我喜歡吃這些木瓜酸、蘿蔔酸、黃瓜酸等，酸甜可口，特別開胃。

可惜有人挑剔，不吃這些，加上他自己的手藝不好，很少得到。

材料。 材料：木瓜750克;

輔料：白砂糖40g，食鹽適量，食醋適量。 冰鎮木瓜。

為懷朝琪準備材料。

木瓜去皮。 切成小塊，加鹽調味，閹割 10 到 20 分鐘。

醃製後，用沸水洗去鹽味。

加入糖。 加入適量的醋。

混合均勻，醃製2-3小時，就可以作為鉛食用了。

主要成分適合2人使用。

1個木瓜。 輔料。

芥末調味。 1個檸檬。

2瓣大蒜。 花生（炒）調味。

1/2茶匙食鹽。

1茶匙糖。

輔料。

步驟1<>

去籽，把木瓜去皮。

步驟2<>

取四分之一切絲，或用切菜機揉成絲。

第 3 步<>

加入 1 茶匙鹽，醃製 15 分鐘，瀝乾鹽水。

步驟4<>

檸檬吃了pei，羨慕四分之一的果汁。

第 5 步<>

在檸檬汁中加入 1/2 湯匙糖、1 湯匙蒜末和一些芥末，攪拌均勻。

第 6 步<>

混合檸檬汁，倒入木瓜絲，攪拌均勻，食用前撒上煮熟的花生碎。

成品圖紙。 <>

切碎的青木瓜味道稍硬，揉搓時切絲更軟。

檸檬和芥末會根據您喜歡的口味進行調整。

芥末容易揮發，所以可以稍微混合一下，吃的時候最好蘸上去。

在青木瓜絲中加入少許焯過水的歐芹絲，味道更濃郁。

芥末醬的加入將這種普通的泰式沙拉變成了酸、辣、鬆脆和異國情調的混搭沙拉。

冰鎮木瓜法。

治療功效：清心潤肺，利尿消炎，降血壓降脂，滋養心臟，防治結石。

營養價值：蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物、膳食纖維、菸酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉。

適合人群：一般人群均可食用。

輔助調味品木瓜、粉絲、生菜、泰式辣醬、濃鹽、香油。

木瓜與粉絲混合。

1.剝去木瓜薄皮，去籽，先切成大片，再切成細條; 將粉絲在沸水中煮至變軟，在冷水中冷卻，瀝乾水分; 將生菜洗淨。

2.將木瓜絲和粉絲與少許香油混合，放在鋪有生菜的盤子上，淋上泰式辣醬。

功效和功能。

木瓜具有清心潤肺、健胃健脾、促消化、美容泌乳等功效。 粉絲有多種營養元素，再加上粉絲本身的柔軟嫩度，清爽宜人，涼拌更勝一籌。 萵苣具有清熱解毒、改善睡眠、促進血液迴圈、抑制病毒等作用。

木瓜混合粉絲具有清心潤肺、利尿消炎、降血壓降脂、滋養心臟、防治結石等功效。 這個配方可以改善睡眠，還可以促進血液迴圈，對利尿降壓有好處，還可以有排毒的功效，對於改善體質、促進食慾、健脾胃有一定的好處。

1.將青木瓜去皮，歸檔成簽名; 將襪子從洋蔥中取出，將皮切成絲，浸泡在冷水中去除辣味，備用。

2.蝦公尺在水中浸泡至變軟後，瀝乾切碎，然後用乾鍋加熱，加入蝦公尺，翻炒水備用。

3.將方法1中的木瓜串、洋蔥絲、蝦公尺和香菜混合，加入酸辣醬，攪拌均勻。

1.青木瓜去皮，去籽，洗淨裂縫，切成絲（在封閉的程式碼檔案中加鹽約10分鐘後，沖洗瀝乾以備後用）。 胡蘿蔔去皮，洗淨切絲，將大蒜切碎。

2.將木瓜絲、胡蘿蔔絲和香菜放在一起，加入蒜末、鹽、香油、生抽和白醋。

3.攪拌均勻。

首先，將切碎的木瓜清洗或栽培，然後去皮切碎。 然後櫻結衣將蜂蜜直接加入木瓜絲中，攪拌鑰匙，混合均勻，最後將其放在盤子上即可食用。 您也可以嘗試將其與紅捲心菜一起拌勻。

嗯，木瓜是因為春天是生的，所以生木瓜應該放出來，然後加點奶奶，奶，剁什麼高峰的拌，一想到亂七八糟，大概半個20分鐘就可以吃了。

將木瓜的第一粒種子去皮 第 2 步 取四分之一切絲，或用切菜機揉成絲 第 3 步 加入 1 茶匙鹽混合，醃製 15 分鐘，瀝乾鹽水 第 4 步 取四分之一檸檬，榨汁 第 5 步......

將木瓜絲、胡蘿蔔死和香菜放在一起，加入蒜末、鹽、香油、生抽和白醋。

方法很簡單，可以先把木瓜切成絲，然後加入自己喜歡的味道來做。

1.將青木瓜去皮，去籽，洗淨晾乾，切成絲（加鹽約10分鐘後沖洗瀝乾）。 胡蘿蔔去皮，洗淨切絲，將大蒜切碎。

2.將瓜絲、胡蘿蔔和香菜放在一起，加入蒜末、鹽、香油、生抽和白醋。

3.最後，攪拌均勻，加入香菜，用末端裝飾

酸味或辛辣的青木瓜。

材料：材料：青木瓜1 2個，紅辣椒2個，白芝麻1 2茶匙，調味料A：鹽1 2茶匙。

調味料B：辣椒油和白醋各1茶匙。

方法：1去掉紅辣椒的莖，洗淨，去掉種子，切成細條。

2.青木瓜洗淨，去皮去籽，切成細條，放入碗中，加入A料，拌勻醃製10分鐘，撈出，用冷開水沖洗乾淨，瀝乾水分，放入大碗中，加入辣椒絲和B料，攪拌均勻，撒上白芝麻即可食用。

木瓜營養分析：

1.健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，能將脂肪分解成脂肪酸; 現代醫學發現，木瓜中含有一種能消化蛋白質的酶，有利於人體對食物的消化吸收，因此具有健脾、排除食物的作用。

2.抗疫殺蟲：木瓜蛋白酶和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌和絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿公尺巴原生動物等寄生蟲，因此可用於殺蟲和抗結核。

成分。 乙個青木瓜。

紫色捲心菜調味。

輔料。 醬油調味。

醋調味。 糖調味。

芝麻油適量。 辣椒油調味。

生薑調味。 蒜末調味。

切碎的細香蔥。

準備冷木瓜的步驟。

1.將木瓜去籽去皮，洗淨切絲，將紫甘藍洗淨切絲。

2.將切碎的木瓜用鹽醃製幾分鐘，然後擠出水，“這一步可以省略”。

3.最後，加入所有調味料並攪拌均勻。

1.嫩木瓜去皮去籽，洗淨，切成細條，在水中浸泡10分鐘備用; 將胡蘿蔔洗淨，切成細條; 將歐芹洗淨，切成小段;

2.將木瓜絲、胡蘿蔔絲和香菜放在一起，加入鹽、味精和香油，攪拌均勻後放入盤中。