如何製作葡萄酵素

發布 葡萄 2023-11-30
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1、材料:葡萄850克、蘋果300克、檸檬100克、糖700克、純淨水6公升、一次性手套一副。

    2.先將葡萄、檸檬和蘋果洗淨,將葡萄去皮,將檸檬適當去皮,戴上一次性手套將葡萄壓碎。

    3.將6公升純淨水倒入發酵缸中,將700克白糖放入發酵缸中,攪拌融化。

    4、將切好的蘋果、檸檬、葡萄放入發酵桶中攪拌密封。

    5.記得按順時針方向輕輕攪拌一次(每天早晚)。

    6、最後根據自己的口味選擇出桶時間,一般在7天以內。

    7、將發酵酵素從桶中取出,用陽光濾出爐渣,放入發酵瓶中,放入冰箱。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    1.提前1小時開啟酵素機,洗淨葡萄500克,擦去表面水分。

    >2.稱取400克白砂糖,可根據自己的口味增減。

    >3.將益生菌克數倒入100毫公升量杯中溶解,最好用礦泉水或純淨水溶解。

    >4.將葡萄和溶解的益生菌倒入酶桶中,酶機選擇新鮮沖泡。12小時後,開啟桶,每天攪拌2-3次。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    方法簡單,練習比例為1:3:10。

    即:紅糖:水果或蔬菜:

    水。 注意成功的比例。 我認為我通過這樣做得到的最終酶可能不到 1 公升。

    注意桶頂應有適當的空間,發酵產生的氣體必須每天放一兩天。 大約三個月就好了。

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