你如何釀造自己的葡萄酒？ 需要什麼溫度？ 持續多長時間？

自釀葡萄酒可以在 25-33 度的溫度下釀造，需要 2 個月的時間。 以下是釀造自產葡萄酒的方法：

需要提前準備的材料有：葡萄20斤，冰糖1500克，鹽適量。

1.第一步是將葡萄放入鹽水中浸泡半小時。

2.半小時內取出所有葡萄，清洗並晾乾。

3.將葡萄和冰糖放入瓶中，蓋上蓋子。

4.等待2個月後再開封，用細紗布過濾，除去雜質。

5.除去雜質，倒入玻璃杯中，使酒完成。

你需要乙個大容器，洗完葡萄後，擦拭表面的水滴，放入乾淨的容器中（容器洗淨後，將裡面的水擦乾），鋪上一層葡萄，撒上一層糖，不要太多，會變油膩。 鋪到頂層後，最後一層必須是白糖。 吃飽後搖一搖，不要留太多空氣，這個時候肯定不會那麼飽，繼續加糖，填飽。

蓋上蓋子，擰緊並放在陰涼處。