野生海藻如何分級,是否需要貼標

發布 2024-09-30
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    紫菜分為四個水域,其中乙個是第一次採摘。 二水第二次被選中。 等等。 當然,最好的是一水的海藻。 比較細嫩。 但我個人更喜歡兩種水,粗點和脆點。 這取決於你。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    海藻按行業質量等級分類。

    海苔根據行業質量等級一般分為五個等級:特、A、B、C、D(特金、銀、藍、綠)。

    優質等級是最好的等級,無論是顏色還是味道; 一般用於出口和國內高檔餐廳。 價格自然是相當高的。 它在中國很少銷售,在中國製作壽司比較常見的幾種海藻中,C和D一般都很常見。

    在國內市場,在區分常見牌號時,一般通過包裝來標識。 同系列海苔在包裝顏色上會有所不同; 標準海藻企業的不同顏色對應不同的牌號和ABCD牌號。 建議在購買時仔細諮詢。

    我推薦正規製造商的產品。

    說明:櫻花、松、竹、李四個等級對應國內ABCD,ABCD是日本海藻協會對海藻等級的定義,是日本海藻等級最嚴格、最嚴謹的等級。 這是日本壽司海藻的通用標準。 我國最高的海藻分級標準主要是指海藻協會的標準,是我國最詳細、最嚴格的海藻分級標準。

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