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大閘蟹蛋白質含量豐富,柿子含有單寧,大閘蟹和柿子一起吃會引起蛋白質凝固,導致腸道痙攣。 柿子含有單寧酸,而蟹肉含有豐富的蛋白質,當兩者相遇時,會凝固成單寧酸蛋白,不易消化,阻礙消化功能。 如果食物留在腸道內發酵,可能會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。
“禁食”的說法在民間流傳已久,經常聽到身邊的人說某些兩種食物是相互限制的,不能一起吃,還會說同時吃兩種食物的人有各種“中毒症狀”。 螃蟹和柿子是許多人認為“相互制約”的兩種食物。 那麼,真的有沒有兩種食物,沒有毒性,因為“食物限制”,一起吃可以中毒呢?
螃蟹和柿子“互相打架”的說法廣為流傳,但實驗證明這種說法沒有科學依據。 研究人員將去內臟的螃蟹洗淨,加熱煮熟,與等量去皮的柿子混合,分別餵給八隻白鼠和狗,每只兩天,沒有中毒。 中國科學家對100多組在古代醫學書籍中廣為流傳和記載的香科食品進行了分析和實驗,在實驗動物中沒有發現中毒跡象。
在動物實驗中無毒的基礎上,受試者在食用“相互約束”食物後沒有任何反應,從而完全否定了“食物約束”的說法。
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最好不要把螃蟹和柿子一起吃。
這是因為螃蟹和柿子都是冷食,一起吃會加倍寒冷,傷脾胃。 此外,螃蟹富含蛋白質,柿子單寧含量高,蛋白質與單寧酸相遇,凝固成單寧酸蛋白,不易吸收,並妨礙消化功能,可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。 所以螃蟹和柿子最好不要一起吃。
另外,螃蟹是冷的,不宜吃太多,以免引起腹痛和腹瀉,脾胃虛寒便稀的患者要慎吃螃蟹。 螃蟹也是嘌呤含量中等的食物,容易引起尿酸公升高,一般不建議急性痛風患者吃螃蟹。 製作時,建議將其與生薑、紫蘇和酒精混合,以緩解螃蟹的寒冷性質。
問:吃柿子後多久可以吃螃蟹。
答:吃完柿子後,每4小時可以吃一次螃蟹,柿子軟綿綿的,蟹肉鮮嫩鮮,如果兩者一起吃,會引起食物中毒。 因為柿子有特殊的成分,當它們在胃裡遇到蟹肉中的蛋白質時,會發生特殊的化學反應,形成不溶的硬塊,導致中毒的危險。
吃完柿子後,柿子差不多消化的時候就可以吃螃蟹了,柿子和螃蟹都是涼食,兩者一起吃也會損害人體脾胃的消化功能。
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大閘蟹不能和柿子一起吃! 原因是蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子中含有大量的單寧酸,它們會相互反應形成蛋白質凝結成塊狀,我們的胃很難消化這個產品。
因此,如果有人吃了螃蟹和柿子,會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
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大閘蟹之家講:柿子和螃蟹不能一起吃,一起吃很容易死! 原因是:蟹肉富含蛋白質,柿子含有單寧,同時食用會引起蛋白質凝固,導致腸道痙攣。
另外,吃大閘蟹時,最好不要喝冷飲,冷飲容易導致腹瀉。 螃蟹不宜與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、甜瓜、花生、螺螄、芹菜、柿子、兔肉、荊芥一起食用,否則會引起食物中毒。
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絕對不是,第乙個是冰涼的東西,第二個是很容易引起結石。
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1個回答2024-09-19
是的,絕對不允許一起吃。
還有許多維生素C含量高的水果和飲料。 >>>More
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4個回答2024-09-19
大閘蟹和柿子最好不要一起吃。 >>>More
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1個回答2024-09-19
你好,大閘蟹和柿子是相互限制的,不能一起吃。 謝謝! >>>More
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3個回答2024-09-19
你好意思和大閘蟹一起吃飯會中毒,它們都是相互克制的,只要是螃蟹和柿子,它們都會中毒。
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8個回答2024-09-19
大閘蟹不建議與柿子一起食用。 大閘蟹本身是一種水產品,含有大量的蛋白質、鈣、鐵等微量元素。 適量食用一些大閘蟹可以為人體的新陳代謝提供能量,但柿子中含有大量的維生素C,與蛋白質結合,在一定程度上會形成蛋白質結節,不易被人體腸道吸收。 >>>More
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1個回答2024-09-19
如果腸胃不適,不要過度,應該沒問題,但最好不要一起吃,都是冷食,對胃不好。
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1個回答2024-09-19
螃蟹是一種高蛋白食物,柿子中含有大量的單寧酸,兩者在胃酸的作用下與蛋白質結合形成單寧酸蛋白,難以溶於水,沉積在胃中,再與果膠和植物纖維在柿子中凝固形成塊狀物,即 形成胃石。胃結石會影響消化功能,引起腹痛、嘔吐、腹瀉,嚴重時還會引起胃出血。
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3個回答2024-09-19
一般來說,石榴和螃蟹不能一起吃。 雖然螃蟹和石榴是兩種很常見的食物,但一起吃會降低營養成分,對身體有不良影響。 >>>More
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2個回答2024-09-19
柿子含有單寧酸,而蟹肉含有豐富的蛋白質,當兩者相遇時,會凝固成單寧酸蛋白,不易消化,阻礙消化功能。 如果食物留在腸道內發酵,可能會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。
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25個回答2024-09-19
螃蟹和柿子不能一起吃的原因之一是兩者都是涼的東西,同時吃會雪上加霜,容易引起腹痛或腹瀉等不舒服的反應,尤其是脾胃功能虛弱的人更容易出現不適症狀。 脾胃功能好的人,在食用量不大的時候,很可能不會出現任何不適症狀。 如果吃完螃蟹後想吃柿子,最好間隔3小時以上。 >>>More
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21個回答2024-09-19
1.石榴和柿子可以少量一起食用,但不能過多。 >>>More
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18個回答2024-09-19
柿子可以和海鮮一起吃嗎? 吃的時候不建議把柿子和海鮮一起吃,因為柿子裡的柿子膠會影響海鮮,如果一起吃,可能會引起消化不良。
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6個回答2024-09-19
柿子和菠蘿可以一起吃。
柿子不應與這些食物(菠蘿除外)一起服用。 >>>More
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16個回答2024-09-19
柿子就是西紅柿!
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11個回答2024-09-19
酸奶可以和柿子一起吃,但最好等2小時再吃。 >>>More
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9個回答2024-09-19
1.栗子和柿子可以同時食用。
2、柿子含有豐富的維生素和膳食纖維,具有一定的美容美容效果。 板栗含有較多的蛋白質、維生素和礦泉桐罪,可以同時食用,對身體沒有任何影響。 >>>More
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11個回答2024-09-19
紅薯和柿子不能一起吃。 紅薯和柿子在短時間內不宜同時食用,如果大量食用,應至少間隔五個小時。 >>>More
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18個回答2024-09-19
柿子和牛肉不能一起吃。 如果同時食用,可能會引起腸胃不適,如果嚴重,可能會引起嘔吐問題,因此不建議同時食用。 吃完牛肉後,不宜立即吃柿子。
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33個回答2024-09-19
不建議魚和柿子一起吃,魚含有豐富的蛋白質,柿子中含有單寧酸,單寧酸遇到高蛋白時容易發生反應,容易凝結成塊狀,即胃柿子核,引起人體不適、嘔吐、頭暈、噁心腹痛等症狀。 同時,單寧酸還具有收斂作用,可以抑制消化液的分泌,使凝固的物質在腸道中長期停留,進而引起發酵。 因此,吃完海鮮後,應間隔4小時以上吃柿子。
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18個回答2024-09-19
柿子含有豐富的營養成分,如蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵、鋅等,柿子還含有豐富的果膠,具有良好的通便作用,有利於緩解便秘。 >>>More
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7個回答2024-09-19
還行。 柿子不能和紅薯一起吃,柿子單寧、纖維素等遇到紅薯發酵,這時,如果它們在胃裡,就會導致單寧迅速沉澱,從而影響人體胃的正常功能,嚴重時可能導致腸梗阻。 >>>More
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5個回答2024-09-19
不能一起吃飯。
不要吃紅薯、土豆和芋頭和柿子 >>>More
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15個回答2024-09-19
柿子和香蕉是比較常見的兩種食物,兩種食物都是安全無毒的,即使搭配使用也不會中毒。 >>>More
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1個回答2024-09-19
柿子可以和柿子一起吃。 它們都是柿子產品。 >>>More
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30個回答2024-09-19
是的,這兩種食物沒有禁忌症,但柿子不應該和海鮮同時使用。
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2個回答2024-09-19
你不能把它們一起吃。
蟹脂是柿子成熟的時候,要注意避免蟹和柿子混在一起。 因為柿子中的單寧酸等成分會凝固蟹肉蛋白,凝固的物質如果長時間停留在腸道內會發酵腐爛,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。 >>>More
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3個回答2024-09-19
不,如果你把它們一起吃,你會生病和中毒。 >>>More
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5個回答2024-09-19
可以一起吃,先吃炒餅再吃柿子,因為柿子不宜空腹吃。
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8個回答2024-09-19
不建議一起吃,因為從中醫的角度來看,螃蟹和柿子是涼的,一起吃很容易傷脾胃。 柿子中含有單寧酸,蟹肉中含有豐富的蛋白質,兩者結合,會凝固成單寧酸蛋白,不易消化而阻礙消化功能,使食物殘留在腸道內進行發酵、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。
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8個回答2024-09-19
柿子不宜與蘿蔔一起食用。
原因:柿子中含有大量的植物色素,它們會在人體腸道中分解出一種酸性物質,然後吃蘿蔔,會產生硫氰酸來抑制甲狀腺作用,從而誘發或導致甲狀腺腫大。 而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果中含有大量的植物色素。 >>>More